7.1 Food	Jedzenie
Meat	Mięsa
bacon	bekon
beef	wołowina
chicken	kurczak
fatty/lean meat	tłuste/chude mięso
game	dziczyzna
ham	szynka
lamb	jagnięcina
meatball	klops
minced meat/ mince	mielone mięso
pork	wieprzowina
poultry	drób
sausage	kiełbasa
steak	stek
medium steak	średnio wysmażony
rare steak	surowy stek
well done steak	dobrze wysmażony
turkey	indyk
veal	cielęcina
white/red meat	białe/czerwone mięso
----------------------------------------------------	----------------------------------------------------
Fish	Ryby
cod	dorsz
fillet	filet
fish and chips	ryba z frytkami
herring	śledź
salmon	łosoś
sardine	sardynki
sea food	owoce morza
shellfish	skorupiaki
trout	pstrąg
tuna	tuńczyk
----------------------------------------------------	----------------------------------------------------
Dairy produces	Produkty mleczne
butter	masło
matur/mild cheese	ostry/łagodny ser
cheese spread	serek do smarowania
cottage cheese	twarożek
cream	śmietana
cream cheese	serek kremowy
grated cheese	ser starty na tarce
ice cream	lody
margarine	margaryna
full/semi-skimmed/skimmed milk	tłuste/półtłuste/chude mleko
milk shake	koktail mleczny
sour milk	kwaśne mleko
yogurt	jogurt
----------------------------------------------------	----------------------------------------------------
Bread	Chleb
fresh/stale	świeży/czerstwy
loaf of bread	bochenek chleba
roll	bułka
sliced loaf	chleb krojony
toast	tost
white/brown/wholemeal	biały/brązowy/pełnoziarnisty
----------------------------------------------------	----------------------------------------------------
pasta	makaron
rice	ryż
-----------------------------------------------------	----------------------------------------------------
Sweet food	Słodkie jedzenie
apple pie	ciasto z jabłkami
birthday cake	tort urodzinowy
biscuits/cookies	herbatniki/ciasteczka
cake	ciasto
cheesecake	sernik
dessert/pudding	deser
fruitcake	ciasto z owocami
poppy-seed cake	makowiec
have a sweet tooth	lubić słodkie rzeczy
----------------------------------------------------	----------------------------------------------------
Fruits	Owoce
apple	jabłko
apricot	morela
banana	banan
blackberry	jeżyna
blueberry	jagoda
coconut	kokos
current	czarna porzeczka
grape	winogrono
grapefruit	grejpfrut
kiwi	kiwi
lemon	cytryna
lime	limonka
mango	mango
melon	melon
orange	pomarańcza
peach	brzoskwinia
pear	gruszka
pineapple	ananas
plum	śliwka
raspberry	malina
strawberry	truskawka
watermelon	arbuz
----------------------------------------------------	----------------------------------------------------
Vegetables	Ważywa
asparagus	szparagi
aubergine	bakłażan
avocado	awokado
beam	fasola
beet roat	burak
broccoli	brokuły
cabbage	kapusta
carrot	marchew
cauliflower	kalafior
celery	seler
courgette	cukinia
cucumber	ogórek
garlic	czosnek
green beans	groszek
leek	por
lettuce	sałata
mushrooms	grzyby
onion	cebula
paprika	suszona papryka
pepper	papryka
potato	ziemniak
radish	rzodkiewka
sweetcorn	kukurydza
tomato	pomidor
turnip	kalarepa
----------------------------------------------------	----------------------------------------------------
Thinks added to food	Dodatki
herbs	zioła
ketchup/ tomato sauce	keczup
mayonnaise	majonez
mustard	musztarda
oil	oliwa
parsley	natka pietruszki
(black) pepper	pieprz
salad dressing	sos do sałatek
salt	sól
spices	przyprawy
sugar	cukier
vinegar	ocet
---------------------------------------------------------	----------------------------------------------------
7.2 Quantities	Ilości
bag of flour	torebka mąki
bottle of juice	butelka soku
box of chocolates	pudełko chekoladek
can of lemonade	puszka lemoniady
carrier bag	torba na zakupy
carton of orange juice	karton soku pomarańczowego
jar of jam/ honey	słoik dżemu/ miodu
loaf of bread	bochenek chleba
packet of biscuits	paczka herbatników
packet of crisps	paczka chipsów
packet of cereal	paczka płatków śniadaniowych
tin of sardines	puszka sardynek
tub of margarine	kostka margaryny
3 kilos of potatoes	3 kilo ziemniaków
200 grams of cheese	200 gram sera
one litre of milk	litr mleka
-----------------------------------------------------	-------------------------------------------------------
7.3 Food and health	Jedzenie i zdrowie
additives and preservatives	środki konserwujące
calories	kalorie
how/low in calories	zawierający dużo/mało kalorii
carbohydrates	węglowodany
dried fruit and vegetables	suszone owoce i warzywa
easy-cook food	jedzenie łatwe do przygotowania
fat	tłuszcz
fatty food	tłuste jedzenie
fibre	błonnik
GM (Genetically Modified) food	żywność modyfikowana genetycznie
health food	produkty ze sklepu ze zdrową żywnością
healthy food	zdrowa żywność
junk food	niezdrowe jedzenie
lean foods	chude pokarmy
minerals	minerały
oily fish	tłuste ryby
protein	białko
saturated/unsaturated fats	tłuszcze nasycone/nienasycone
starch	skrobia
starchy food	żywność zawierająca skrobię
sugary foods	jedzenie o wysokiej zawartości cukru
carbonated water	woda gazowana
still water	woda niegazowana
----------------------------------------------------	-----------------------------------------------------
7.4 Diet	Dieta
be/go on a diet	być na diecie
diet hihg/rich in	dieta bigata w
lose weight	chudnąć
low-calorie diet	dieta niskokaloryczna
low fat diet	dieta niskotłuszczowa
put on weight	tyć
slimming diet	dieta odchudzająca
vegan diet	dieta wegeńska
vegetarian diet	dieta wegetariańska
-----------------------------------------------------	-----------------------------------------------------
7.5 Cooking	Gotowanie
add	dodawać
bake	piec (ciasto)
berbecue sth	piec coś na grilu na zzewnątrz
beat	ubijać
boil	wrzeć
bring to the boil	doprowadzić do wrzenia
chop	posiekać
cover	przykryć
crush	miażdżyć
cut	siekać, ciąć
fry	smażyć
grate	trzeć na tarce
grill	piec na grillu
heat	zagrzać, rozgrzać
ingredient	składnik
melt	topić
mix/blend	mieszać
peel	obierać
recipe	przepis
roast	piec mięso w piekarniku
season	doprawiać do smaku
serve	podawać
simmer	gotować na małym ogniu
slice	ciąć na plasterki
spoonful of sth	łyżeczka czegoś
stir	mieszać
-----------------------------------------------------	-----------------------------------------------------
7.6 Meals	Posiłki
have breakfast	jeść śniadanie
have lunch	jeść lunch
have dinner	jeść obiad
have pudding	jeść deser
have supper	jeść kolacje
have a meal	jeść posiłek
be hungry	być głodnym
be full	być najedzonym
course	danie
eat out	jeść poza domem
helping	porcja
a second helping	dokładka
lay the table	nakryć do stołu
clear the table	sprzątnąć ze stołu
tablecloath	obrus
meal	posiłek
packed lunch	drugie śniadanie
picnic	piknik
go for a picnic	jechać na piknik
snack	przekąska
sweet/pudding/dessert	deser
tea	podwieczorek
working lunch	lunch służbowy
----------------------------------------------------	-----------------------------------------------------
7.6 Restaurants	Restauracje
Types of restaurant	----------------------------------------------------
buffet car	wagon restauracyjny w pociągu
cafe	kawiarnia
cafeteria/canteen	bar/stołówka
fast food restaurant	bar szybkiej obsługi
pub	pub
self-service restaurant	restauracja samoobsługowa
snack bar	bar
take-away	restauracja sprzedająca jedzenie na wynos
-----------------------------------------------------	-----------------------------------------------------
In a restaurant	----------------------------------------------------
beverage [formal]	napój
bill	rachunek
book a table	zarezerwować stolik
main course	danie główne
menu	karta dań
order sth	zamówić coś
service	obsługa
starter	przystawka
tip	napiwek/dawać napiwek
waiter	kelner
waitress	kelnerka
wine list	karta win