bacon | bekon |
beef | wołowina |
lean meat | chude mięso |
game | dziczyzna |
ham | szynka |
meatball | klops |
mince | zmielić, siekać, pokroić na drobne kawałki |
minced meat | mielone |
pork | wieprzewizna |
poultry | drób |
sausage | kiełbasa |
turkey | indyk |
veal | cielęcina |
well done steak | dobrze wysmażony stek |
rare steak | krwisty, niedosmażony, surowy stek |
cod | dorsz |
fillet | filet |
herring | śledź |
salmon | łosoś |
sardine | sardynki |
shellfish | skorupiaki |
trout | pstrąg |
butter | masło |
mature cheese | ostry ser |
cheese spread | serek do smarowania |
cottage cheese | twarożek |
cream | śmietana |
grated cheese | ser starty na tarce |
margarine | margaryna |
skimmed milk | chude mleko |
semi-skimmed milk | półtłuste mleko |
milk shake | koktail mleczny |
sour milk | kwaśne mleko |
yogurt | jogurt |
stale bread | czerstwy chleb |
loaf of bread | bochenek chleba |
sliced loaf | chleb krojony |
toast | tost |
wholemeal | pełnoziarnisty |
rice | ryż |
birthday cake | tort urodzinowy |
biscuits | cherbatniki |
cookies | cisteczka |
cheesecake | sernik |
dessert/pudding | deser |
poppy-seed cake | makowiec |
have a sweet tooth | lubić słodkie rzeczy |
apricot | morela |
banana | banan |
blackberry | czarna porzeczka |
blueberry | jagoda |
grape | winogrono |
grapefruit | grejpfrut |
lime | limonka |
melon | melon |
peach | brzoskwina |
pear | gruszka |
pineapple | ananas |
raspberry | malina |
strawberry | truskawka |
watermelon | arbuz |
asparagus | szparagi |
aubergine | bakłażan |
avocado | awokado |
broccoli | brokuły |
cabbage | kapusta |
carrot | marchew |
cauliflower | kalafior |
celery | seler |
courgette | cukinia |
leek | por |
lettuce | sałata |
mushrooms | grzyby |
pepper | papryka |
radish | rzodkiewka |
sweetcorn | słodka kukurydza |
turnip | kalarepa |
herbs | zioła |
tomato sauce | keczup |
mayonnaise | majonez |
mustard | musztarda |
parsley | natka pietruszki |
salad dressing | sos do sałatek |
salt | sól |
spices | przyprawy |
vinegar | ocet |
bag of flour | torebka mąki |
bottle of juice | butelka soku |
box of chocolates | pudełko czekolady |
can of lemonade | puszka lemoniady |
carrier bag | torba na zakupy |
jar of jam | słoik dżemu |
packet of biscuits | paczka herbatników |
tin of sardine | puszka sardynek |
tub of margarine | kostka margaryny` |
3 kilos of | 3 kilogramy |
200 grams of | 200 gram |
one litre of | jeden litr |
additives and preservatives | środki konserwujące |
calories | kalorie |
carbohydrates | węglowodany |
fibre | błonnik |
healthy food | zdrowa żywność |
junk food | niezdrowa żywność |
protein | białka |
be/go on a diet | być na diecie |
lose weight | chudnąć |
put on weight | przytyć |
vegan diet | dieta wegańska |
slimming diet | dieta odchudzająca |
barbecue sth | piec coś na grilu |
beat | ubijać |
chop | posiekać, krajać, ciąć |
cover | przykryć |
crush | gnieźć (np czosnek), miażdżyć, przygnieść, kruszyć |
fry | smażyć |
grate | trześć na tarce |
heat | zagrzać, rozgrzać |
ingredient | składniki |
melt | topić |
blend | mieszać, miksować |
peel | obierać |
recipe | przepis |
roast | piec mięsco w piekarniku |
season | doprawiać do smaku |
simmer | gotować na małym ogniu |
slice | ciąć na plasterki |
spoonful of sth | łyżeczka czegoś |
stir | mieszać, zmieszać |
have a supper | jeść kolację (lekki posiłek) |
lay the table | nakryć do stołu |
clear the table | sprzątnąć ze stołu |
helping | porcja, dokładka |
second helping | dokładka |
packed lunch | drugie śniadanie |
picnic | piknik |
snack | przekąska |
tea | podwieczorek |
working lunch | lunch służbowy |