| sodium | sód |
| table salt | sól kuchenna |
| fatigue | wyczerpanie |
| excessive consumption | nadmierne spożycie |
| hypertension | nadciśnienie |
| cardiac arrest | zatrzymanie akcji serca |
| potassium | potas |
| chloride | chlorek/ chlor |
| contributes to | przyczynia się do |
| legumes | rośliny strączkowe |
| magnesium | magnez |
| keeping stable | utrzymanie stabilności |
| nausea | nudności |
| impaired breathing | upośledzone oddychanie |
| convulsions | drgawki |
| muscle spasm | skurcz mięśni |
| numbness | odrętwienie |
| coagulation | krzepnięcie |
| renal dysfunctions | zaburzenia nerek |
| calcium | wapń |
| calcification | zwapnienie |
| phosphate | fosfor |
| veal | cielęcina |
| joint pain | ból stawów |
| bicarbonate | dwuwęglan |
| essential for | niezbędne do |
| several | kilka |
| nutrients | składniki odżywcze |
| aids in | pomaga w... |
| sufficient to fulfil | wystarczające do spełnienia |
| rye | żyto |
| morbidity | zachorowalność |
| mortality | śmiertelność |
| atherosclerosis | miażdżyca |
| ketosis | ketoza |
| oat bran | otręby owsiane |
| decay bacteria | bakterie rozkładające |
| bile-higher | wydzielanie żółci |
| excretion | wydzieliny |
| phytic acid | kwas fitynowy |
| bound to | zobowiązany |
| efficacy | skuteczność |
| irritate intestine | drażnić jelito |
| mastication | przeżuwanie |
| hydrochloric acid | kwas solny |
| constipation | zaparcie |
| gastric ulcers | wrzody żołądka |
| pancreatitis | zapalenie trzustki |
| inflammation | zapalenie |
| gout | dna moczanowa |
| inhibition | zahamowanie |
| anaemia | anemia |
| atrophy of muscles | zanik mięśni |
| general malaise | ogólne osłabienie |
| polyunsaturated fatty acid | kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
| insulation | izolacja |
| safflower oil | olej szafranowy |
| free radicals | wolne rodniki |
| custard pie | ciasto z kremem |
| hydrogenated vegetable shortenings | utwardzone tłuszcze roślinne |
| draw a conclusion | wnioskować |
| work wonders | działać cuda |
| to manage somebodys health | zarządzać czyimś zdrowiem |
| to impair | pogarszać |
| to dilate | rozszerzać [się] |
| minute/ trace amount | śladowe ilości |
| precise quantities | dokładne ilości |
| scurvy | szkorbut |
| cheilitis | zapalenie warg |
| a gradual loss of body tissue | stopniowa utrata tkanki ciała |
| hyperactivity | nadpobudliwość |
| multiple sclerosis | stwardnienie rozsiane |
| bone marrow cells | komórki szpiku kostnego |
| folic acid | kwas foliowy |
| lacrimation | łzawienie |
| dermatitis | zapalenie skóry |
| night blindness | kurza ślepota |
| infertility | bezpłodność |
| poultry | drób |
| coagulation of blood | krzepnięcie krwi |
| decalcification | odwapnienie |
| hydrogen | wodór |
| rickets | krzywica |
| mild episodes | łagodne epizody |
| artificial sweeteners | sztuczne substancje słodzące |
| guidelines | wytyczne |
| sweetened bevarges | napoje słodzone |
| sugar craving | ochota na cukier |
| diminish | zmniejszać |
| key takeaway | najważniejsze informacje |
| differentiate | różnicować/ rozróżniać |