a lunchtime rush	szczyt w czasie lunchu
noon	południe
rare occasions	rzadkie sytuacje
to be short staffed	być bez personelu
to be understaffed	mieć za mało pracowników
flu season	sezon grypowy
to muck in	pracować z pracownikami
to join the staff work	przyłączyć się do pracowników
to serve customers	obsługiwać klientów
memories of	wspomnienia
waitressing days	czasy bycia kelnerką
cook fries	smażyć frytki
when necessary	gdy jest taka konieczność
to be flexible	być elastycznym
to focus	koncentrować się na czymś
to focus your energies where they are most effective	koncentrować swoje działania tam gdzie są najbardziej efektywne
to be behind the scenes admin work	za kulisami pracy administracyjnej
to look as a bomb site to sb	wyglądać jak plac wojny
divide sth into piles	podzielić na stosy
the masses of paperwork	mnóstwo papierkowej roboty
to tackle sth in priority order	uporać się z czymś w kolejności według ważności
order	porządek
to head off	zakończyć
to collect sb from	odebrać kogoś z
to do the end-of-month figures	robić zestawienia miesięczne
to work into the early hours	pracować do późna
otherwise	normalnie
to have four books on the go	mieć zaczęte cztery książki
to be glad to	być zadowolonym
be be lasered away	zostać wyleczonym laserowo
snoring	chrapanie
to snore	chrapać
undisturbed sleep	niezakłócony sen
to have cravings for	mieć apaetyt na
to be pregnantr	być w ciąży
a brief summary	krótkie podsumowanie
documents are grouped according to subjects	dokumenty są ułożone tematycznie
to tackle the most difficult pieces of work first	najpierw uporać się z najtrudniejszymi zadaniami
in suburbs/on outskirts	na przedmieściach
to keep the deadlines	dotrzymywać terminów
procrastimate	odwlekać
tight deadline	krótki termin
to fabricate	fabrykować fałszywe dowody
working capital/operating capital	lapitał niezbędny do codziennego funkcjonowania
return	przychód
trademark	znak handlowy
fixtures and fittings	to co do ściany
charge	opłata
gross margin/gross profit margin	marża zysku brutto
market research	badania rynku
marketing research	badania marketingowe
asses	oceniać
assesment	opodatkowanie
assesment	ocenianie
disagree	nie zgadzać się
disagreement	nieporozumienie
require	wymagać
requirement	postulat
invest	inwestować
investment	inwestycja
effective	wydajny
effectiveness	wydajność
careless	beztroski
carelessness	niedbalstwo
aware	świadomy
awareness	świadomość
regular	systematyczny
regularity	systematyczność
confidential	poufny
confidentiality	poufność
similar	podobny
similarity	podobieństwo
popular	popularny
popularity	popularność
administer	zarządzać
administration	kierownictwo
organize	organizować
organization	organizacja
prepare	przygotować
preparation	przygotowanie