graduate	ukończyć/zdać
thought	myślałem
running a restaurant	prowadzic restauracje
like	...tak jak...
advertising	reklama/reklamowanie
bright	bystry
i left	odszedłem (np: z pracy )
i have got nothing to lose by giving it a try.	nie mam nic do stracenia zeby spróbowac.
to think	pomyslec że
colud	moge
even	nawet
waiting	serwoać ( to co kelner robi)
pulling pints	nalewać piwo
before you run restaurant	zanim bedziesz prowadził restauracje
huge fantasy	ogromna fantazja/wyobraznia
little like	troche jak
entertainment	rozrywka/zabawa
tend to fantasise	zmierzać do fantazjowania
thought	jednak/chociaz
i realised	zdałem sobie sprawe
lights went out	zarówki spalily sie
turn up	pojawic sie
soon	wkrótce/niedlugo potem
just problem after problem	tylko problem za problemem.
i'd wake up	wtedy budził sie
cold sweat	zimny pot
exhaustion	wyczerpanie
i couldn't	nie mogłbym
raise	zbierać
with a share in the business	z którymi dziele ten biznes.
i'm hoping	mam nadzieje
i admit	przyznaje (ja)
desire	pragnać
also	również