artificial flavour | sztuczny aromat |
bagel | bajgiel |
best-before date | data przydatności do spożycia |
crockery | zastawa stołowa |
cutlery | sztućce |
Italian cuisine | kuchnia włoska |
GM food | żywność modyfikowana genetycznie |
have a snack | przekąsić coś |
helping | porcja |
on an empty stomach | na pusty żołądek |
organic food | jedzenie ekologiczne |
past the sell-by date | po dacie przydatności do spożycia |
quench your thirst | ugasić pragnienie |
ready-made/convenience food | gotowa żywność |
side dish | dodatek do dania głównego |
spices | przyprawy |
square meal | solidny posiłek |
asparagus | szparagi |
aubergine | bakłażan |
blackcurrant | czarna porzeczka |
broccoli | brokuły |
pear | gruszka |
raspberry | malina |
spinach | szpinak |
stuffed olives | nadziewane oliwki |
tangerine | mandarynka |
bacon | bekon |
cod | dorsz |
eel | węgorz |
herring | śledź |
lamb | jagnięcina |
pork | wieprzowina |
smoked salmon | wędzony łosoś |
trout | pstrąg |
turkey | indyk |
veal | cielęcina |
cream | śmietana |
egg yolk | żółtko |
egg white | białko |
Parmesan cheese | parmezan |
scrambled eggs | jajecznica |
decaf/decaffeinated coffee | kawa bezkofeinowa |
home-made | domowej roboty |
lean meat | chude mięso |
fatty meat | tłuste mięso |
mouth-watering | smakowity |
pickled | marynowany |
raw meat | surowe mięso |
savoury | słony, pikantny |
sparkling | gazowany |
still | niegazowany |
spicy | ostry |
sugar-free | bez cukru |
superb | wysmienity |
tasty | smaczny |
tempting | kuszący |
tender meat | delikatne mięso |
tough meat | twarde mieso |
thick sauce | gęsty sos |
wholemeal bread | chleb razowy |
stale bread | czerstwy chleb |
calcium | wapno |
carbohydrates | węglowodany |
fibre | błonnik |
protein | białko |
starch | skrobia |
saturated fats | tłuszcze nasycone |
unsaturated fats | tłuszcze nienasycone |
vitamins | witaminy |
add | dodawać |
beat eggs | ubijać jajka |
boil | gotować (doprowadzać do wrzenia) |
bowl | miska |
chop | kroić, siekać |
coaster | podstawka pod kubek |
drain (pasta) | odcedzać (makaron) |
fry | smażyć |
grate | zetrzeć |
ingredient | składnik |
mix | mieszać (różne składniki) |
mug | kubek |
saucepan | rondel |
slice | kroić na plasterki |
stir | mieszać (jedną substancję, np. łyżką) |
can/tin | puszka |
container | pojemnik |
tablespoon | łyżka stołowa |
tub | plastikowe pudełko z przykrywką (np. na lody) |
tube | tubka |