brasserie	piwiarnia
rocket	rukola
raspberry	malina
steam	gotować na parze
mussel	małż
coconut	orzech kokosowy
chilli	chili
grill	grilować
sardine	sardynka
parsley	natka pietruszki
garlic	czosnek
stir	mieszać (najczęściej ciecz bądź ciecz z czymś)
fry	smażyć
spice	przyprawa
pepper	papryka
onion	cebula
cashew nut	nerkowiec
jasmine	jaśmin
noodle	makaron typu nitki
pork	wieprzowina
mash	tłuc, ubijać
gravy	sos (pozostałość po gotowaniu)
crust	obtaczać
lamb	jagnięcina
chop	kotlet, kawałek
french bean	fasolka szparagowa
smoke	wędzić
haddock	plamiak
poached egg	jajko w koszulce
sauce	sos oddzielnie przygotowywany, do mięsa
bake	piec
aubergine	bakłażan
stuff	faszerować
pistachio	pistacja
plum	śliwka
almond	migdał
custard	słodki sos, często waniliowy
blackberry	jeżyna
seafood	owoce morza
chop	siekać
grate	trzeć
melt	rozpuszczać
mince	mielić
peel	obierać
scramble	rozbełtać
slice	kroić na plasterki
whip	ubijać
asparagus	szparag
tuna	tuńczyk
mouthful	łyk, kęs
charred	zwęglony
rub	trzeć
spit/spat	wypluć
inedible	niejadalny
takeaway	jedzenie na wynos
walnut	orzech włoski
lettuce	sałata
tin	puszka
cookery book	książka kucharska
recipe book	książka kucharska
children's portions	porcje dla dzieci
coffee cup	filiżanka do kawy
tin opener	otwieracz do puszek
gather	gromadzić się
flame	płomień
wobbly	chybotliwy
periphery	peryferie
nibble	obgryzać
skewer	szpikulec
perch	przycupnąć
vintage	stary rocznik wina
pipe up	nagle coś powiedzieć
line cook	mniej odpowiedzialny kucharz
rustic	wiejski
unpretentious	skromny, bezpretensjonalny
beluga	kind of caviour
exotica	egzotyczne rzeczy
crave	pragnąć
crust	skórka
revert	powracać do czegoś
bidding	licytowanie się
anticipate	oczekiwać
submission	uległość, pokora
ripe	dojrzały
linguine	wstążki makaronu
clam	małż jadalny
juicy	soczysty
overlooking	z widokiem na
setting	sceneria
pot	garnek