| add | dodać |
| bake | piec ciasto |
| barbecue | piec na grillu |
| beat | ubijać |
| blanch | blanszować,obgotować |
| boil | gotować się,wrzec |
| boil dry | wygotować się |
| boil up | zagotować |
| brew | zaopatrzyć |
| broil/grill | piec na rożnie |
| brown | przyrumienić się |
| burn | przypalić się |
| chop | siekać |
| cook | gotować |
| core | wydrążyć |
| cream | ubić na krem |
| cut sth into quarters/strips/pieces | pokroić coś na ćwiartki/paseczki/kawałki |
| dice | pokroić w kostkę |
| flavour | przyprawić,doprawić |
| frost/ice | lukrować |
| deep-fry | smażyć na głębokim tłuszczu |
| fry in oil/butter | smażyć na oleju/maśle |
| garnish | przybrać(potrawę),ozdobić |
| go bad/go off | zepsuć się |
| grate | trzeć na tarce |
| grease | natłuścić |
| grease a tin | nasmarować blachę tłuszczem |
| heat | podgrzewać |
| knead | zagniatać |
| knead dough | zagniatać ciasto |
| make tea | zrobić herbatę |
| mash | rozgniatać |
| melt | topić się |
| mince | mielić |
| mix | mieszać,miksować |
| overcook | rozgotować |
| peel | obrać |
| pickle | marynować |
| pour | nalewać |
| preheat the oven | podgrzać piekarnik |
| put sth in the oven | włożyć coś do piekarnika |
| reheat | odgrzać |
| rise | rosnąć o cieście |
| roast | piec (mięso) |
| salt | solić |
| season | przyprawić |
| season to taste | doprawić do smaku |
| set | tężeć(o galaretce) |
| shake | wstrząsnąć |
| sieve/sift | przesiewać |
| simmer | dusić na wolnym ogniu |
| slice | kroić w plasterki |
| slice off | odkroić |
| smoke | wędzić |
| soak | moczyć, nasączać |
| soften | zmięknąć |
| sour/turn sour | skwaśnieć |
| squeeze out | wyciskać(sok) |
| spread sth on sth | smarować coś czymś |
| stew | dusić się |
| stir sth into sth | mieszać coś z czymś |
| stuff | faszerować,nadziewać |
| sweeten | słodzić |
| taste | próbować |
| thicken | zagęścić |
| thicken the sauce with some flour | zagęścić sos mąką |
| undercook | nie dogotować |
| whip | ubijać |
| whisk | ubijać na pianę |
