drink/beverage | napój |
fizzy drinks | napoje gazowane |
still drinks | napoje niegazowane |
hot drinks | gorące napoje |
tea | herbata |
coffee | kawa |
cocoa | kakao |
cappuccino | cappucino |
cold drinks | zimne napoje |
juice | sok |
milk shake | koktajl mleczny |
lemonade | lemoniada |
sparking water | woda gazowana |
compote | kompot |
orangeade | oranżada |
milk punch | poncz mleczny |
beer | piwo |
liqueur | likier |
wodka | wódka |
gin | dżin |
cognac | koniak |
brandy | brendy |
wine | wino |
champagne | szampan |
mulled wine | grzaniec |
Off-licence/liquor store | sklep monopolowy |
breakfast | śniadanie |
brunch | połączenie późnego śniadania z lunchem |
lunch | obiad |
dinner | późny obiad/kolacja |
tea | podwieczorek |
supper | kolacja |
candlelit | kolacja przy świecach |
dish/course | danie |
main course | danie główne |
first course | pierwsze danie |
second course | drugie danie |
snack/refreshment | zakąska |
starter | przystawka/zakaska |
soup | zupa |
vegetable soup | zupa jarzynowa |
beetroot soup | barszcz |
beef tea | bulion |
consomme | rosół |
oxtail soup | zupa ogonowa |
meat dish | danie mięsne |
roast meat | pieczeń |
steak | stek/zraz |
goulash | gulasz |
beefsteak | befsztyk |
cutlet | kotlet |
chop | kotlet bity |
sandwich | kanapka |
soft eggs | jaja na miękko |
hard boiled eggs | jaja na twardo |
scrambled eggs | jajecznica |
salad | sałatka |
chips | frytki |
rice | ryż |
dumplings | knedle |
tableware | zastawa stołowa |
cutlery | sztućce |
fork | widelec |
knife | nóż |
spoon | łyżka do zupy |
teaspoon | łyżeczka |
cockery | naczynia stołowe |
tray | taca |
tureen | waza na zupę |
plate | talerz |
soup plate | głęboki talerz |
dinner plate | płaski talerz |
saucer | spodek pod filiżankę |
cup | filiżanka |
mug | kubek |
glass | szklanka |
kitchen implements | przyrządy kuchenne |
frying pan | patelni |
pot | garnek |
saucepan | rondel |
rolling pin | wałek do ciasta |
meat tenderizer | tłuczek do mięsa |
kitchen knife | nóż kuchenny |
ladle | chochla |
cutting board | deska do krojenia |
haversack | chlebak |
salt-cellar | solniczka |
sugar-bowl | cukierniczka |
kettle | czajnik |
jug | dzbanek |
kitchen work | czynnosci kuchenne |
to bake | piec (o pieczywie) |
to roast | piec ( o mięsie) |
to cut | ciąć |
to cut into pieces | pociąć na kawałki |
to chop | siekać |
to peel | obierać |
to boil | gotować |
to grate | trzeć, ucierać |
to slice | kroić |
to stir | mieszać |
to squeeze | wyciskać |
food production | produkcja pożywienia |
organic food | żywność naturalna |
genetically modified (GM) food | żywność modyfikowana genetycznie |
preserved food | żywność konserwowana |
nutritional value | wartość odżywcza |
fresh | świeże |
crops | zbiory |