skip = omit | opuścić, przeskoczyć, przeoczyć |
junk food | niezdrowe jedzenie |
raw (uncooked) | surowy |
kiwi fruit | owoc kiwi |
dried fruit | suszone owoce |
rye bread | chleb żytni |
tuna | tuńczyk |
yogurt | jogurt |
ginger | imbir |
reflex | odruch |
elevate | podnieść, unieść |
elevator | winda |
alert | czujny |
schedule | plan, harmonogram |
boost | czynnik pobudzający, dodający energii |
interval | odstęp, przerwa |
protein | białko |
accompanied (by sth/sb) | wraz (z kimś/czymś), w towarzystwie (kogoś/czegoś) |
accompaniment | akompaniament |
peak | szczyt, punk szczytowy |
flexible | elastyczny |
rigid | sztywny, stabilny |
flexibility | elastyczność |
nervous system | system nerwowy |
absorb | wchłaniać |
nod off | przysnąć |
absorption | wchłanianie |
absorbent | chłonny |
doze off = fall asleep | przysypiać |
skimmed milk | odtłuszczone mleko |
stock up | zrobić zapasy czegoś, zaopatrzyć się w coś |
unprocessed | nieprzetworzony, bez konserwantów |
processed | przetworzony, z konserwantami |
be on the rise = increase | wzrastać, podnosić się |
decrease | spadać, maleć, zmniejszać się |
hectic | napięty, nerwowy |
upbeat | radosny, szczęśliwy, pełen życia |
metabolism | metabolizm |
appetite | apetyt |
desire (np. to eat) | pragnienie (np.jedzenia) |
appetising | apetyczny, smakowity |
appetiser | przystawka |
beef | wołowina |
poultry | drób |
veal | cielęcina |
lamb | jagnięcina, baranina; jagnię |
salmon | łosoś |
cod | dorsz |
trout | pstrąg |
oyster | ostryga |
mussel | małż (omułek jadalny) |
shrimp | krewetka |
squid | kałamarnica |
octopus | ośmiornica |
olive | oliwka |
pear | gruszka |
melon | melon |
grapes | winogrona |
pineapple | ananas |
avocado | awokado |
peach | brzoskwinia |
cauliflower | kalafior |
aubergine | bakłażan |
peas | groszek zielony |
mushroom | grzyb |
leek | por |
lentils | soczewica |
snail | ślimak |
boiled | ugotowany (w wodzie) |
steamed | ugotowany (na parze) |
fried | usmażony |
grilled | upieczony na grilu |
baked | (o ciastach, chlebie) pieczony |
roasted | (o mięsie) pieczony, duszony |
pickled | marynowany |
beat | ubijać |
peel | obierać ze skórki |
peeler | obieraczka |
stir | mieszać |
sieve | przesiać |
grate | utrzeć |
grater | tarka |
grated | starty |
roll | rozwałkować |
chop | pokroić, posiekać (nożem) |
parsley | pietruszka |
whisk | trzepaczka do ubijania |
rolling pin | wałek do ciasta |
ingredient | składnik |
prawn | krewetka |
plain= ordinary= simple | zwyczajny |
plainly | zwyczajnie |
slice of | kromka (chleba), plasterek (sera) |
drain | odcedzić |
poach | gotować (bez skorupki) we wrzątku |
flake | wiórek, płatek, kawałek |
melt | roztopić, topić się |
pan | patelnia |
paste | pasta, przecier |
gradually | stopniowo |
constantly | stale, bez przerwy |
mixture | mieszanka, mieszanina |
layer | ułożyć warstwami |
tender | miękki, kruchy |
fatty | tłusty |
sparkling | (o napoju) gazowany, (o winie) musujący |
still (water) | (woda) niegazowana |
tough | twardy |
mild | łagodny |
mildly | łagodnie |
bitter | gorzki |
sour | kwaśny |
bubbly | szampan |
lean | chudy, o niskiej zawartości tłuszczu |
continental breakfast | śniadanie kontynentalne |
stuffed | nadziewany, faszerowany |
tablecloth | obrus |
napkin | serwetka |
cutlery | sztućce |
tray | taca |
takeaway | lokal z daniami na wynos |
chipped | wyszczerbiony |
overcooked | rozgotowany |
starve | umierać z głodu |
starvation | głod |
pint (of sth) | pół kwarty, około pół litra |
lobster | homar |
sauce | sos, polewa |
gravy | sos (własny) |
bolognaise | sos boloński |
portion | porcja |
warn | ostrzegać, uprzedzić |
remind | przypomnieć |
reminder | przypomnienie |
boast (about/ of doing sth) | przechwalać się (czymś) |
threaten (to do sth) | grozić (komuś czymś) |
threat | groźba |
forbid | zakazać |
postpone = put off | przełożyć |
compensate (for sth) | rekompensować, równoważyć |
compensation | rekompensata, odszkodowanie |
extinguish = put out | ugasić |
extinguisher | gaśnica |
fat-free | beztłuszczowy |
equivalent | ekwiwalent, odpowiednik |
packaging | opakowanie |
nap | drzemka |
piece of cake | bułka z masłem |
be full of beans | tryskać energią |
in a nutshell | krótko mówiąc, jednym słowem |
(not) one's cup of tea | (nie) przepadać za czymś |
a hot potato | trudna sprawa, śliska sprawa |
to be in the soup | być w tarapatach, być ugotowanym |
be in/bring into the public eye | być/stać się centum zainteresowania opinii publicznej |
the good old days | stare dobre czasy |
a place in the sun | swoje miejsce na ziemi |
just a drop in the ocean | kropla w morzu |
donate | ofiarować ( na cel dobroczynny) |
meat grinder | maszynka do mięsa |
jelly (Am) | galaretka |
cracker | krakers |
eggplant (Am) | bakłażan |
zucchini (Am) | cukinia |
ground meat | mielone mięso |
grain | ziarno |
clove | ząbek czosnku |
pinch | szczypta |
fibre | błonnik |
spirits | nastrój, humor |
doughnut | pączek |
croissant | rogalik francuski |
soft drink | napój bezalkoholowy |
smoked | wędzony |
coleslaw | surówka z białej kapusty |
dip | dip |
quiche | babeczka z nadzieniem z jajek, sera i boczku, quiche |
nugget | kawałek mieszczący się na raz w ustach |
immense | ogromny |
underworld | świat przestępczy, półświatek |
poverty | nędza, bieda |
taskmaster | osoba bardzo wymagająca |
gang | gang, banda, ekipa |
pity | litość |
reunite | ponownie jednoczyć |
pale | blady |
pot | garnek |
master | pan |
servant | służący(-ca) |
seize = grab | chwycić |
hang | powiesić |
gate | brama wejściowa |
stick | laska, kij |
coffin | trumna |
notice | ogłoszenie, wiadomość |
bow | skłonić się przed kimś |
evaluate | ocenić |
judgement | osąd, opinia |
factual | oparty na faktach |
decor | wystrój wnętrz |
pricery | drogi |
courteous | uprzejmy, kurtuazyjny |
shabby | obdarty, nędzny |
pudding | puding |