roll out | rozwałkowywać | |
knead | gnieść, zagniatać | |
peel | obierać | |
grate | trzeć na tarce | |
drain/ strain | odsączać | |
slice | ciąć na plasterki | |
dice | kroić w kostkę | |
carve | pokroić, pokrajać (np. mięso na kawałki) | |
chop | szatkować | |
snip | ciąć (nożyczkami) | |
crush | zgnieść, rozgnieść, wycisnąć (np. czosnek) | |
spread | rozsmarowywać (coś na czymś) | |
dip | zanurzać (się w wodzie), maczać (np. przekąskę w sosie) | |
sprinkle | posypać (np. ciasto cukrem)/ pokropić (coś wodą) | |
skewer | nabijać (np. jedzenie na szpikulec) | |
mash | rozgniatać, tłuc | |
sift/ sieve | przesiewać (mąkę, cukier) | |
whisk | ubić, ubijać (np. jajka, śmietanę / trezpaczka do jajek | |
squeeze | wyciskać (np. cytrynę) | |