wordki.pl - nauka słówek
czunności kuchenne
autor: zin
roll outrozwałkowywać
kneadgnieść, zagniatać
peelobierać
gratetrzeć na tarce
drain/ strainodsączać
sliceciąć na plasterki
dicekroić w kostkę
carvepokroić, pokrajać (np. mięso na kawałki)
chopszatkować
snipciąć (nożyczkami)
crushzgnieść, rozgnieść, wycisnąć (np. czosnek)
spreadrozsmarowywać (coś na czymś)
dipzanurzać (się w wodzie), maczać (np. przekąskę w sosie)
sprinkleposypać (np. ciasto cukrem)/ pokropić (coś wodą)
skewernabijać (np. jedzenie na szpikulec)
mashrozgniatać, tłuc
sift/ sieveprzesiewać (mąkę, cukier)
whiskubić, ubijać (np. jajka, śmietanę / trezpaczka do jajek
squeezewyciskać (np. cytrynę)