roll out | rozwałkowywać |
knead | gnieść, zagniatać |
peel | obierać |
grate | trzeć na tarce |
drain/ strain | odsączać |
slice | ciąć na plasterki |
dice | kroić w kostkę |
carve | pokroić, pokrajać (np. mięso na kawałki) |
chop | szatkować |
snip | ciąć (nożyczkami) |
crush | zgnieść, rozgnieść, wycisnąć (np. czosnek) |
spread | rozsmarowywać (coś na czymś) |
dip | zanurzać (się w wodzie), maczać (np. przekąskę w sosie) |
sprinkle | posypać (np. ciasto cukrem)/ pokropić (coś wodą) |
skewer | nabijać (np. jedzenie na szpikulec) |
mash | rozgniatać, tłuc |
sift/ sieve | przesiewać (mąkę, cukier) |
whisk | ubić, ubijać (np. jajka, śmietanę / trezpaczka do jajek |
squeeze | wyciskać (np. cytrynę) |