onion | cebula |
radish | rzodkiewka |
marrow | cukinia, kabaczek |
pineapple | ananas |
artichoke | karczoch |
celery | seler |
tomato | pomidor |
draught | beczkowy, z beczki |
watercress | rzeżucha |
swede | brukiew |
beans | fasola |
broccoli | brokuł |
beetroot | burak |
turnip | rzepa |
brussel sprouts | brukselka |
seasoning | przyprawianie |
lettuce | sałata |
parsnip | pasternak |
asparagus | szparag |
spirits | alkohol wysokoprocentowy |
peas | groch |
apricot | morela |
pear | gruszka |
rhubarb | rabarbar |
pawpaw | papaja |
grapes | winogrono |
currants | porzeczka |
raspberry | malina |
plum | śliwka |
gooseberry | agrest |
lemon | cytryna |
lime | limonka |
nutmeg | gałka muszkatułowa |
grouse | szkocka kuropatwa |
pigeon | gołąb |
partridge | kuropatwa |
goose | gęś |
ox tail | ogon wołowy |
pheasant | bażant |
chicken | kurczak |
cod | dorsz |
lamb chops | kotlety jagnięce |
pork | wieprzowina |
plaice | gładzica |
calf | cielę |
mutton | baranina |
venison | sarnina |
trout | szczupak |
hare | zając |
beef | wołowina |
oyster | ostryga |
eel | węgorz |
sprinkle | posypywać |
savoury | słony |
stew about/over | martwić się o coś |
prawn | duża krewetka |
shrimp | mała krewetka |
kipper | wędzony śledź |
seasoning | przyprawianie |
carbohydrates | węglowodany |
juicy | exciting |
staple diet | dieta podstawowa |
barley | jęczmień |
intoxicated | odurzony |
booze | gorzała, ostro pić |
loopholes | ways of avoiding law regulations |
grilled | asked a lot of questions |
dilute | rozcieńczyć, make less dominant, reduce the strenght |
derivative | things produced form, pochodna |
neat | czysta |
recipe | przepis |
ingredient | składnik |
stewing beef | duszona wołowina |
bay leaf | liść laurowy |
pub crawl | włóczenie się po barach |
veal cutlets | kotlety cielęce |
rosemary | rozmaryn |
health foods | zdrowe jedzenie |
well-balanced diet | dobrze zbilansowana dieta |
cayenne pepper | pieprz kajenne |
shrimp cocktail | koktajl krewetkowy |
organic | organiczny |
wholemeal | pełnoziarnisty, razowy |
vegetarian | wegetariański |
low fat | o niskiej zawartości tłuszczu |
reduced fat | bez tłuszczu |
Fair Trade | when small farmers gain a profit as well |
GM (genetically modified) | Genetycznie Modyfikowany |
synthetic | sztuczny |
to go Dutch | każdy płaci za siebie |
on the wagon | być na detoksie |
fizzy | gazowany |
still | niegazowany |
sparkling | gazowany (s _ _ _ _ _ _ _ _) |
Dutch courage/ confidence | pijacka odwaga, pewność |
beverage | napój alkoholowy |
make/raise a toast | wznieść toast |
cockle | sercówka |
seafood | owoce morza |
poultry | drób |
porrige | owsianka |
oats | owies |
nightcap | drink przed snem |
punch | poncz |
fussy eater | have a lot of demands when eating |
to have sweet tooth | lubić słodycze |
dinner party | formal dinner |
to nibble | podgryzać, skubać |
to overdo | przegotować coś, przesadzić z jedzeniem/piciem |
calorie-conscious | osoba licząca kalorie |
seconds | dokładka |
when | enough |
dinner is on me | ja zapłacę za kolację |
to get something | zapłacić za coś |
to be wined and dined out | być zaproszonym do restauracji |
join us | dołącz do nas |
to split the bill | podzielić rachunek |
sweet dish | słodka potrawa |
savoury dish | słona potrawa |
a formal gathering | formalne spotkanie |
get together | spotkanie znajomych |
quick service | szybka obsługa |
sluggish service | wolna obsługa |
a friendly waiter | miły kelner |
a sullen waiter | nieuprzejmy kelner |
rude staff | niemiła obsługa |
courteous staff | uprzejma obsługa |
dreadful service | koszmarna obsługa |
impeccable service | perfekcyjna obsługa |