piec ciasto	bake
blanszować	blanch
blendować	blend
dusić	braise
karmelizowac	caramelize
dzielić na porcje	carve
chłodzić	chill
mieszać w jednolitą masę	cream
smażyć na głębokim oleju	deep fry
kroić w kostkę	dice
dodwać alkohol	flambe
przyprawiać	flavour
przygotowywać potrawkę	fricasee
smażyć	fry
dekorowanie	garnish
trzeć na tarce	grate
smażyć na ruszcie	grill
mielić ucierac	grind
przecierać	liquidize
marynować	marinade
podgotować	paraboil
gotować bez skorupki	poach
piec w piekarniku	roast
smażyć bez panierki	saute
kroić w plastry	slice
gotować na parze	steam
smażenie i mieszanie	stir-fry
faszerować	stuff
dusić w sosie własnym	stew
kostki	cubes
wyciskać	squeeze
stopić	to melt
siekać	to chop
szatkować	to shared into very small pieces
tarka	rough metal tool
płytka patelnia	shallow pan
płomień	flame
miąsz	pulp
dodawać przypraw	to add spices and seasoning
bułka tarta	breadcrumbs
wieprzowina	pork
jagnięcina	lamb
baranina	muton
dziczyzna	vernison
sarnina	deer
wołowina	beef
cielęcina	veal
kurczak	chicken
indyk	turky
drób	poultry
dorsz	cod
morszczuk	hake
flądra	plaice
makrela	mackerel
śledź	herring
sardynka	sardine
pstrąg	trout
łosoś	salmon
krewetki duże	prawns
krewetki małe	shrimps