| piec ciasto | bake |
| blanszować | blanch |
| blendować | blend |
| dusić | braise |
| karmelizowac | caramelize |
| dzielić na porcje | carve |
| chłodzić | chill |
| mieszać w jednolitą masę | cream |
| smażyć na głębokim oleju | deep fry |
| kroić w kostkę | dice |
| dodwać alkohol | flambe |
| przyprawiać | flavour |
| przygotowywać potrawkę | fricasee |
| smażyć | fry |
| dekorowanie | garnish |
| trzeć na tarce | grate |
| smażyć na ruszcie | grill |
| mielić ucierac | grind |
| przecierać | liquidize |
| marynować | marinade |
| podgotować | paraboil |
| gotować bez skorupki | poach |
| piec w piekarniku | roast |
| smażyć bez panierki | saute |
| kroić w plastry | slice |
| gotować na parze | steam |
| smażenie i mieszanie | stir-fry |
| faszerować | stuff |
| dusić w sosie własnym | stew |
| kostki | cubes |
| wyciskać | squeeze |
| stopić | to melt |
| siekać | to chop |
| szatkować | to shared into very small pieces |
| tarka | rough metal tool |
| płytka patelnia | shallow pan |
| płomień | flame |
| miąsz | pulp |
| dodawać przypraw | to add spices and seasoning |
| bułka tarta | breadcrumbs |
| wieprzowina | pork |
| jagnięcina | lamb |
| baranina | muton |
| dziczyzna | vernison |
| sarnina | deer |
| wołowina | beef |
| cielęcina | veal |
| kurczak | chicken |
| indyk | turky |
| drób | poultry |
| dorsz | cod |
| morszczuk | hake |
| flądra | plaice |
| makrela | mackerel |
| śledź | herring |
| sardynka | sardine |
| pstrąg | trout |
| łosoś | salmon |
| krewetki duże | prawns |
| krewetki małe | shrimps |