beef	wołowina
carp	karp
chicken breast	pierś kurczaka
cod	dorsz
herring	śledź
pork	wieprzowina
poultry	drób
salmon	łosoś
tuna	tuńczyk
beetroot	burak
broccoli	brokuły
celery	seler
chives	szczypiorek
dill	koperek
garlic	czosnek
leek	por
lettuce	sałata
parsley	pietruszka, natka pietruszki
prunes	suszone śliwki
sauerkraut	kiszona kapusta
breadcrumbs	bułka tarta
cream	śmietana
egg white	białko
egg yolk	żółtko
fat	tłuszcz
flour	mąka
herbs	zioła
mayonnaise	majonez
pasta	makaron
spices	przyprawy
seasoning	przyprawy
wild mushrooms	grzyby
yeast	drożdże
add	dodać
bake	upiec
baking powder / soda	proszek do pieczenia
barbecue	grill
batter	ciasto naleśnikowe
beat	ubić
boil	ugotować (w wodzie )
casserole	zapiekać, zapiekanka
chop	siekać
cover	przykryć
crush	rozgnieść, utłuc (np. mięso )
cut	kroić
drain	odcedzić
fried	smażony
fry	smażyć
grate	utrzeć na tarce
grated	utarty
heat	podgrzać
home- made	domowej roboty
mince	mielić
minced	mielone
mix	miksować
mixture	mieszanka
peel	obierać
pour	wlać
put something in the oven	włożyć coś do piekarnika
recipe	przepis, receptura
roast	piec (mięso i warzywa w piekarniku)
roast beef	pieczeń wołowa
season	przyprawić
serve	podawać
simmer	gotować (się) na wolnym ogniu
slice	kroić na plasterki, plasterek
smoke	wędzić
smoked	wędzone
spoonful	łyżeczka
spread	smarować
sprinkle	posypać
squeeze	wycisnąć
stew	1. dusić 2. gulasz
stir	wymieszać
stuff	nadziewać
stuffed	nadziewana