meat | mięso | |
bacon | bekon | |
beef | wołowina | |
chicken | kurczak | |
game | dziczyzna | |
ham | szynka | |
lamb | jagnięcina | |
liver | wątróbka | |
minced meat | mielone mięso | |
pork | wieprzowina | |
poultry | drób | |
sausage | kiełbasa | |
steak | stek | |
medium steak | stek średnio wysmażony | |
rare steak | stek lekko podsmażony | |
well done steak | stek dobrze wysmażony | |
turkey | indyk | |
veal | cielęcina | |
fish | ryby | |
carp | karp | |
cod | dorsz | |
herring | śledź | |
salmon | łosoś | |
sardines | sardynki | |
seafood | owoce morza | |
shellfish | skorupiaki | |
trout | pstrąg | |
tuna | tuńczyk | |
dairy products | produkty nabiałowe | |
butter | masło | |
mature cheese | ostry ser | |
mild cheese | łagodny ser | |
cheese spread | serek do smarowania | |
cottage cheese | twarożek | |
cream | śmietana | |
ice cream | lody | |
margarine | margaryna | |
full milk | tłuste mleko | |
semi-skimmed milk | półtłuste mleko | |
skimmed milk | chude mleko | |
sour milk | kwaśne mleko | |
yogurt | jogurt | |
cereal products | produkty zbożowe | |
brown bread | ciemny chleb | |
white bread | biały chleb | |
cereals | płatki zbożowe | |
croissant | rogalik | |
fresh | świeży | |
pasta | makaron | |
rice | ryż | |
roll | bułka | |
stale | czerstwy | |
toast | tost | |
sweets | słodycze | |
apple pie | szarlotka | |
birthday cake | tort urodzinowy | |
cake | ciasto | |
cheesecake | sernik | |
fruitcake | ciasto z owocami | |
poppy-seed cake | makowiec | |
drinks | napoje | |
beverage | napój | |
coffee | kawa | |
coke | cola | |
juice | sok | |
tea | herbata | |
sparking water | woda gazowana | |
still water | woda niegazowana | |
wine | wino | |
fruit | owoce | |
apple | jabłko | |
apricot | morela | |
banana | banan | |
blackberry | czarna porzeczka | |
blueberry | czarna jagoda | |
coconut | kokos | |
grape | winogrono | |
grapefruit | grejpfrut | |
lemon | cytryna | |
lime | limonka | |
melon | melon | |
orange | pomarańcza | |
peach | brzoskwinia | |
pear | gruszka | |
pineapple | ananas | |
plum | śliwka | |
raspberry | malina | |
strawberry | truskawka | |
watermelon | arbuz | |
vegetables | warzywa | |
asparagus | szparagi | |
aubergine | bakłażan | |
beetroot | burak | |
broccoli | brokuły | |
cabbage | kapusta | |
carrot | marchew | |
cauliflower | kalafior | |
celeriac | seler (korzeniowy) | |
courgette | cukinia | |
cucumber | ogórek | |
dill | koper | |
garlic (clove) | czosnek (ząbek) | |
green beans | groszek | |
leek | por | |
lettuce | sałata | |
mushrooms | grzyby | |
onion | cebula | |
pepper | papryka | |
potato | ziemniak | |
radish | rzodkiewka | |
spinach | szpinak | |
sweetcorn | kukurydza | |
tomato | pomidor | |
turnip | kalarepa | |
things added to food | dodatki do żywności | |
ketchup | keczup | |
mayonnaise | majonez | |
mustard | musztarda | |
pepper | pieprz | |
salad dressing | sos do sałatek | |
salt | sól | |
spices | przyprawy | |
sugar | cukier | |
vinegar | ocet | |
herbs | zioła | |
basil | bazylia | |
mint | mięta | |
parsley | natka pietruszki | |
rosemary | rozmaryn | |
thyme | tymianek | |
quantities of food | porcje żywności | |
bag of flour | torebka mąki | |
bottle of juice | butelka soku | |
box of chocolates | pudełko czekoladek | |
can of lemonade | puszka lemoniady | |
carrier bag | torba na zakupy | |
carton of orange juice | karton soku pomarańczowego | |
jar of jam | słoik dżemu | |
loaf of bread | bochenek chleba | |
packet of biscuits/crisps | paczka herbatników/chipsów | |
spoonful of sugar | łyżeczka cukru | |
tin of sardines | puszka serdynek | |
tub of margarine | kostka margaryny | |
tableware and cookware | zastawa stołowa i sprzęt do gotowania | |
bowl | miska | |
chopsticks | pałeczki | |
cooking pot | garnek uniwersalny | |
cup | filiżanka | |
fork | widelec | |
frying pan | patelnia | |
glass | szklanka, kieliszek | |
knife | nóż | |
lid | pokrywka | |
pan | rondel | |
plate | talerz | |
spoon | łyżka | |
table cloth | obrus | |
add | dodawać | |
bake a cake | piec ciasto | |
barbecue | piec coś na grillu (na zewnątrz) | |
be full | być najedzonym | |
be hungry | być głodnym | |
beat eggs | ubijać jaja | |
beetroot soup | barszcz | |
boil | zagotować, wrzeć | |
carve | pokroić | |
chicken stock | bulion | |
chop meat | siekać mięso | |
cover | przykryć | |
crush nuts | miażdżyć, łupać, rozbijać orzechy | |
dish | potrawa | |
dumplings | pierogi | |
eat out | jeść poza domem | |
fry | smażyć | |
grate | trzeć na tarce | |
grill | piec na grillu | |
heat | zagrzać, rozgrzać | |
home-made pasta with meat and sauce | domowy makaron z mięsem i sosem | |
ingredient | składnik | |
melt butter | topić masło | |
mix, blend | mieszać | |
packed lunch | drugie śniadanie | |
pan-cooked paella with seafood | paella z patelni z owocami morza | |
peel potatoes | obierać ziemniaki | |
pickle | marynować | |
pour | nalewać | |
recipe | przepis | |
roast lamb with vegetables | pieczona jagnięcina z warzywami | |
roast meat | pieczone mięso | |
roast | piec (mięso) w piekarniku | |
sauerkraut stew | bigos | |
scrambled eggs | jajecznica | |
season with salt/pepper | solić/pieprzyć | |
second helping | dokładka | |
slimmer | gotować na małym ogniu | |
slice bread | kroić na plasterki, kromki chleb | |
snack | przekąska | |
Spanish omelette | omlet po hiszpańsku | |
stir | mieszać | |
stir-fried vegetables | smażone warzywa | |
stuffed cabbage rolls | gołąbki | |
tea | podwieczorek | |
bill | rachunek | |
biscuit | herbatnik, ciastko | |
candy floss | wata cukrowa | |
crisps | chipsy | |
chips | frytki | |
ice lolly | lód na patyku | |
milkshake | koktajl mleczny | |
starter | przystawka | |
sweet | cukierek | |
take-away | restauracja sprzedająca jedzenie na wynos | |
additives | dodatki do żywności | |
artifical sweetener | sztuczny słodzik | |
avoid fizzy drinks | unikać napojów gazowanych | |
be on a diet | być na diecie | |
calories | kalorie | |
carbohydrates | węglowodany | |
chemical preservatives | konserwanty | |
contain | zawierać | |
balanced diet | zrównoważona dieta | |
low-fat diet | niskotłuszczowa dieta | |
Mediterranean diet | śródziemnomorska dieta | |
restricted diet | surowa dieta | |
vegan diet | wegańska dieta | |
vegetarian diet | wegetariańska dieta | |
e-numbers | chemiczne dodatki do żywności | |
feed sb on sth | żywić kogoś czymś | |
fibre | błonnik | |
flavour | smak, zapach | |
have a sweet tooth | być łakomczuchem | |
high/low in calories | wysoko-/niskokaloryczny | |
lean meat | chude mięso | |
fatty meat | tłuste mięso | |
minerals | mikroelementy | |
olive oil | oliwa z oliwek | |
organic food | żywność naturalna, ekologiczna, bez konserwantów | |
protein | białko | |
rich in sth | bogaty w coś | |
stick to a diet | trzymać się diety | |
sugary foods | żywność o wysokiej zawartości cukru | |
bitter taste | gorzki smak | |
refreshing taste | orzeźwiający smak | |
salty taste | słony smak | |
spicy taste | ostry smak | |
sour taste | kwaśny smak | |
taste buds | kubki smakowe | |
vitamins | witaminy | |
wholemeal bread | chleb pełnoziarnisty | |
convenience food | dania gotowe, półprodukty, mrożonki | |
fried food | smażona żywność | |
genetically modified food | żywność modyfikowana genetycznie | |
junk food | niezdrowa żywność | |
organic food | żywność ekologiczna | |
raw food | surowa żywność | |
slow food | wyprodukowana i spożywana w tradycyjny sposób, żywność naturalna | |
tinned food | żywność w puszkach | |
specialty food | specjalność (jakiegoś regionu) | |
book a table | zarezerwować stolik | |
buffet car | wagon restauracyjny w pociagu | |
cafe | kawiarnia | |
fast food restaurant | bar szybkiej obsługi | |
main course | danie główne | |
menu | karta dań | |
order sth | zamówić coś | |
pudding, dessert | deser | |
pub | pub | |
self-service restaurant | restauracja samoobsługowa | |
service | obsługa | |
serve | podawać | |
side dish | dodatek do dania głównego | |
snack bar | bar | |
tip | napiwek, dawać napiwek | |
waiter | kelner | |
waitress | kelnerka | |
wine list | karta win | |