meat | mięso |
poultry | drób |
turkey | indyk |
chicken | kurczak |
veal | cielęcina |
mutton | baranina |
venison | dziczyzna |
pork | wieprzowina |
beef | wołowina |
lamb | jagnięcina |
pasta | makaron |
rice | ryż |
cereal | płatki |
jam | dżem |
flour | mąka |
honey | miód |
mustard | musztarda |
salt | sól |
pepper | pieprz |
vinegar | ocet |
oil | olej |
ketchup | keczup |
mayonnaise | majonez |
fish | ryba |
sea food | owoce morza |
shrimps | krewetki |
mussels | małże |
crayfish | rak słodkowodny |
lobster | homar |
crab | krab |
tuna | tuńczyk |
carp | karp |
eel | węgorz |
sardine | sardynka |
salmon | łosoś |
herring | śledź |
cod | dorsz |
trout | pstrąg |
bass | okoń |
plaice | flądra |
pike | szczupak |
dairy | nabiał |
dairy products | produkty mleczne |
milk | mleko |
cheese | ser |
cheeses | serki |
cottage cheese | twaróg |
cream | śmietana |
yoghurt | jogurt |
butter | masło |
margarine | margaryna |
bread | chleb |
roll | bułka |
graham roll | grahamka |
bun | słodka bułeczka |
crescent roll | rogal |
vegetables | warzywa |
aubergine | bakłażan |
radish | rzodkiewka |
beetroot | burak ćwikłowy |
cucumber | ogórek |
cauliflower | kalafior |
potato | ziemniak |
tomato | pomidor |
broccoli | brokuły |
lettuce | sałata |
garlic | czosnek |
cabbage | kapusta |
peas | groch |
leek | por |
onion | cebula |
asparagus | szparagi |
beans | fasola |
mushrooms | grzyby |
corncob | kolba kukurydzy |
horseradish | chrzan |
carrot | marchew |
fruit | owoce |
apple | jabłko |
par | gruszka |
plum | śliwka |
watermelon | arbuz |
peach | brzoskwinia |
pineapple | ananas |
berry | jagoda |
raspberry | malina |
goseberry | agrest |
strawberry | truskawka |
grapes | winogrona |
cherry | wiśnia |
sweet cherry | czereśnia |
grapefruit | grejfrut |
bannana | banan |
tangerine | mandarynka |
apicot | morela |
nut | orzech |
lemon | cytryna |
fig | figa |
currant | porzeczka |
cake | ciasto |
layer-cake | tort |
whiped cream | bita smietana |
pie | placek |
cheese-cake | sernik |
apple-pie | jabłecznik |
poppy-seed cake | makowiec |
pancakes | naleśniki |
charlotte | szarlotka |
chocolate cake | murzynek |
donut | pączek |
gingerbread | piernik |
cream puff | ptyś |
sponge cake | biszkopt |
millefeuile | napoleonka |
sweets | słodycze |
biscuit | herbatnik |
ice cream | lody |
chocolate | czekolada |
hot chocolate | gorąca czekolada |
frozen chocolate | mrożona czekolada |
chocolate pudding | budyń czekoladowy |
lollypop | lizak |
candy-floss | wata cukrowa |
jelly | galaretka |
soft drinks | napoje bezalkoholowe |
drink | napój |
fizzy drinks | napoje gazowane |
still drinks | napoje niegazowane |
hot drinks | gorące napoje |
tea | herbata |
coffe | kwa |
cocoa | kakao |
cold drinks | zimne napoje |
juice | sok |
milk shake | koktail mleczny |
lemonade | lemoniada |
sparking water | woda gazowana |
compote | kompot |
orangeade | oranżada |
hard drinks | napoje alkoholowe |
beer | piwo |
liqueur | likier |
wodka | wódka |
gin | dżin |
cognac | koniak |
brandy | brendy |
wine | wino |
champagne | szampan |
mulled wine | grzaniec |
off-licence | monopolowy |
dish | dania |
main course | danie główne |
first course | pierwsze danie |
second course | drugie danie |
snack | zakąska |
starter | przystawka |
soup | zupa |
vegetable soup | zupa jarzynowa |
beetroot soup | barszcz |
beef tea | bulion |
consomme | rosół |
oxtail soup | zupa ogonowa |
meat dish | danie mięsne |
roast meat | pieczeń |
steak | stek |
goulash | gulasz |
beefsteak | befsztyk |
cutlet | kotlet |
chop | kotlet bity |
sandwich | kanapka |
soft eggs | jajka na miękko |
hard boiled eggs | jaja na twardo |
scrambled eggs | jajecznica |
salad | saładka |
chips | frytki |
dumplings | knedle |
noodles | kluski |
kitchen work | czynności kuchenne |
to bake | piec (pieczywo) |
to roast | piec (mięso) |
to cut | ciąć |
to cut intro pieces | pociąć na kawałki |
to chop | siekać |
to peel | obierać |
to boil | gotować |
to grate | trzeć |
to slice | kroić |
to stir | mieszać |
to squeeze | wyciskać |
tableware | zastawa stołowa |
cutlery | sztućce |
fork | widelec |
knife | nóż |
spoon | łyżka do zupy |
teaspoon | łyżeczka |
cockery | naczynia stołowe |
tray | taca |
tureen | waza |
plate | talerz |
soup plate | głęboki talerz |
dinner palte | plaski talerz |
saucer | spodek pod filiżankę |
cup | filiżanka |
mug | kubek |
glass | szklanka |
kitchen implements | przyrządy kuchenne |
frying pan | patelnia |
pot | garnek |
saucepan | rondel |
rolling pin | wałek |
meat tenderizer | tłuczek |
kitchen knife | nóż kuchenny |
ladle | chochla |
cutting board | deska do krojenia |
haversack | chlebak |
salt-cellar | solniczka |
sugar-bowl | cukerniczka |
kettle | czajnik |
jug | dzbanek |
frozen foods | mrożonki |
tinned foods | żywność w puszkach |
sour | kwaśne |
bitter | gorzkie |
hot | pikantne |
dry | wytrawne |
dietician | dietetyk |
pantry | spiżarnia |
dinning room | jadalnia |
waiter | kelner |
waitress | kelnerka |
order | zamówienie |
portion | porcja |
bill | rachunek |
trip | napiwek |
main meal | posiłek główny |
remains of food | resztki jedzenia |
breakfast | śniadanie |
brunch | późne śniadanie |
lunch | obiad |
dinner | późny obiad |
tea | podwieczorek |
supper | kolacja |
candlelit | kolacja przy świecach |