fruit | owoce |
apple | jabłko |
banana | banan |
blackberry | jeżyna |
blackcurrant | czarna porzeczka |
blueberry | jagoda, borówka amerykańska |
cherry | wiśnia, czereśnia |
coconut | kokos |
gooseberry | agrest |
grapes | winogrona |
lemon | cytryna |
nut | orzech |
orange | pomarańcza |
peach | brzoskwinia |
pear | gruszka |
pineapple | ananas |
plum | śliwka |
raspberry | malina |
strawberry | truskawka |
watermelon | arbuz |
vegetables | warzywa |
beans | fasola |
broccoli | brokuły |
cabbage | kapusta |
carrot | marchew |
cauliflower | kalafior |
celery | seler |
cucumber | ogórek |
garlic | czosnek |
green peas | zielony groszek |
lettuce | sałata |
mushroom | grzyb, pieczarka |
olive | oliwka |
onion | cebula |
pepper | papryka |
potato | ziemniak |
sweetcorn | kukurydza |
tomato | pomidor |
aubergine | bakłażan |
beetroot | burak |
leek | por |
parsley | zielona pietruszka |
radish | rzodkiewka |
meat | mięso |
seafood | owoce morza |
bacon | boczek |
beef | wołowina |
chicken | kurczak |
cod | dorsz |
crab | krab |
ham | szynka |
herring | śledź |
lamb | jagnięcina |
lobster | homar |
mackerel | makrela |
octopus | ośmiornica |
pork | wieprzowina |
prawns | krewetki |
salmon | łosoś |
sausage | kiełbasa, parówka |
steak | stek |
tuna | tuńczyk |
turkey | indyk |
mutton | baranina |
oysters | ostrygi |
venison | sarnina |
dairy products | nabiał |
butter | masło |
cheese | ser |
cottage cheese | twarożek |
cream | śmietana |
sour cream | kwaśna śmietana |
eggs | jajka |
margarine | margaryna |
milk | mleko |
yoghurt | jogurt |
cereal products | produkty zbożowe |
bread | chleb |
cereal | płatki śniadaniowe |
cornflakes | płatki kukurydziane |
dumplings | pierogi, knedle |
flour | mąka |
pasta | makaron p |
noodles | makaron n |
rice | ryż |
roll | bułka, rogalik |
salt | sól |
biscuit | herbatnik |
sauce | sos |
juice | sok |
lemonade | lemoniada |
bar of chocolate | tabliczka czekolady |
bottle of water | butelka wody |
jar of honey | słoik miodu |
loaf of bread | bochenek chleba |
packet of crisps | paczka czipsów |
tub of ice cream | pudełko lodów |
box of tea bags | pudełko herbaty ekspresowej |
carton of orange juice | karton soku pomarańczowego |
jug of milk | dzban mleka |
piece of cake | kawałek ciasta |
pot of tea | dzbanek herbaty |
rasher of bacon | plaster boczku |
spoonful of sugar | łyżeczka cukru |
tube of tomato paste | tubka koncentratu pomidorowego |
fresh | świeży |
frozen | mrożony |
baked | pieczony, zapiekany |
dried | suszony |
tinned | z puszki |
low-calorie | niskokaloryczny |
skimmed | odtłuszczony (o mleku, jogurcie) |
sparkling | gazowany |
stale | czerstwy |
vegan | wegański |
vegetarian | wegetariański |
soft drink | napój bezalkoholowy |
vinegar | ocet |
marmalade | dżem z owoców cytrusowych, marmolada |
herbs | zioła |
gravy | sos do pieczeni |
ketchup | keczup |
mayonnaise | majonez |
pepper | pieprz |
pickles | marynowane jarzyny |
jam | dżem |
seasoning | przyprawa |
flavour | smak; koloryt, atmosfera; przyprawiać |
Neapolitan ice cream | blok lodowy w trzech smakach |
ground | mialony |
instant | rozpuszczalny (np. o kawie) |
powdered | w proszku |
sliced | pokrojony w plastry |
crusty | chrupiący |
wholemeal | razowy |
still | niegazowana (woda) |
dry | suchy, wytrawne (o winie) |
rare | krwisty (o steku) |
full-fat | pełnotłusty |
microwavable | do podgrzania w mikrofalówce |
scrambled eggs | jajecznica |
poached | ugotowany w wodzie bez skorupki (o jajku) |
barbecue | grill |
breakfast | śniadanie |
brunch | późne śniadanie |
dinner | obiad, obiadokolacja |
lunch | lunch |
packed lunch | drugie śniadanie do szkoły/pracy |
picnic | piknik |
snack | przekąska |
supper | kolacja |
tea | podwieczorek |
recipe | przepis |
boil | zagotować (się) |
bake | upiec(chleb, ciasto) |
peel | obrać |
roast | piec (mięso, warzywa) |
cut | przeciąć, ukroić |
grate | zetrzeć na tarce |
follow a recipe | postępować według przepisu |
burn | przypalić, spalić |
fry | usmażyć |
serve | podawać |
chop | posiekać |
stir | zamieszać, wymieszać |
sprinkle | posypać, pokropić |
ingredients | składniki |
mug | kubek |
fork | widelec |
frying pan | patelnia |
kettle | czajnik |
spoon | łyżka |
saucer | spodek |
cup | filiżanka |
saucepan | rondel |
knife | nóż |
teaspoon | łyżeczka |
sweet | słodki |
strong | mocny (o kawie/herbacie) |
delicious | wyśmienity |
spicy | pikantny |
hot | ostry, gorący |
undercooked | niedogotowany, niedopieczony |
salty | słony |
weak | słaby (o kawie/herbacie) |
mild | łagodny |
sip | sączyć |
spread | rozsmarować, rozprowadzić |
swallow | połknąć s |
gulp | połknąć g |
lick | polizać |
chew | żuć, gryźć |
rinse | opłukać |
slice | pokroić na plastry |
squeeze | wycisnąć (np. sok) |
tin opener | otwieracz do puszek |
chopping board | deska do krojenia |
corkscrew | korkociąg |
crockery | naczynia, porcelana stołowa, zastawa |
cutlery | sztućce |
ladle | łyżkawazowa |
sieve | sitko |
wooden spoon | drewniana łyżka |
order | zamówić |
bill | rachunek |
chef | kucharz |
service | obsługa |
book a table | zarezerwować stolik |
dish | danie |
tip | napiwek |
review | recenzja |
culinary critic | krytykkulinarny |
delicacies | przysmaki, delikatesy |
side dish | dodatek do dania głównego |
junk food | śmieciowe jedzenie |
crash diet | intensywna dieta odchudzająca |
self-service | samoobsługa, samoobsługowy |
ready meals | dania gotowe |