| table for (number) | stół dla ... np. 6 osób |
| take one's bags | wziąć czyiś bagaż |
| teamwork | praca zespołowa |
| title | tytuł (typu pan, pani) |
| toast | tosty |
| top shelf | najwyższa półka |
| uniform | strój pracowników |
| upon request | na życzenie |
| utensil | naczynie do jedzenia |
| vacancy | wolny pokój, dostępny |
| valet parking | usługa polegająca na odprowadzaniu samochodów gości na parking |
| valet ticket | bilet parkingowy |
| valuables | kosztowności, wartościowe przedmioty |
| vegetable peeler | obieraczka do warzyw |
| vending machine | automat do przekąsek |
| voucher | dokument uprawniający do korzystania ze świadczeń, bon podarunkowy |
| waitstaff | kelnerzy |
| walk-in | przypadkowy klient, klient z ulicy, klient bez rezerwacji |
| welcome | powitanie |
| well drink | napój wykonany z tańszych trunków |
| whisk | trzepaczka |
| white wine | białe wino |
