acid	kwas
amount	ilość
base	zasada
carbohydrate	węglowodany
compound	związek
constitute	stanowić
copper	miedź
deficiency	niedobór
infant	niemowlę
intake	spożywanie, pobieranie
iodine	jod
iron	żelazo
lack	brak
magnesium	magnez
molybdenum	molibden
nitrogen	azot
nucleic	jądrzasty
oxygen	tlen
phosphorus	fosfor
potassium	potas
protein	białko
requirement	wymaganie
selenium	selen
source	źródło
thyroxine	tyroksyna
tissue	tkanka
zinc	cynk
balance	balans
minor	mniejszy, drugorzędny
major	większy
sufficiency	dostateczna ilość
deficiency	niedobór