apricot | morela |
asparagus | szparagi |
aubergine | bakłażan |
beans | fasola |
blackcurrant | czarna porzeczka |
broccoli | brokuły |
courgette | cukinia |
cucumber | ogórek |
garlic | czosnek |
lettuce | sałata |
olive | oliwka |
pepper | papryka |
pumpkin | dynia |
radish | rzodkiewka |
rasberry | malina |
soy beans | soja |
spinach | szpinak |
watermelon | arbuz |
bacon | boczek |
beefsteak | befsztyk |
cod | dorsz |
flounder | flądra |
herring | śledź |
lamb | jagnięcina |
pork | wieprzowina |
salomon | łosoś |
trout | pstrąg |
turkey | indyk |
veal | cielęcina |
cereal products | produkty zbożowe |
chewing gum | guma do żucia |
cream | śmietana |
dairy products | nabiał |
mushrooms | pieczarka |
nut | orzech |
olive oil | oliwa |
parmesan cheese | parmezan |
rice | ryż |
roll | bułka |
seafood | owoce morza |
seaweed | wodorosty |
seeds | nasiona |
spices | przyprawy |
thyme | tymianek |
vegetable oil | olej roślinny |
meatballs | klopsiki |
pasta | makaron |
pastry | ciasto kruche |
pork ribs | żeberka wieprzowe |
roast chicken | pieczony kurczak |
sausage roll | pasztecik z parówką |
appertising | apetyczny |
bland | mdły, nijaki |
creamy | kremowy |
crusty | chrupiący |
decaffeinated | bezkofeinowy (o kawie) |
fatty | tłusty (o mięsie) |
free-range | z wolnego chowu (o jajkach) |
homemade | domowej roboty |
lean | chudy (o mięsie) |
organic | ekologiczny |
pickled | marynowany |
raw | surowy |
savoury | słony, pikantny |
sparkling/still | gazowany/niegazowany |
spicy | ostry |
stir-fried | smażony na sposób chiński |
sugar-free | bezcukrowy |
thick | gęsty |
vegan | wegetariański |
vegetarian | wegetariański |
wholemeal | razowy |
animal fat | tłuszcz zwierzęcy |
calcium | wapń |
carbohydrates | węglowodany |
cholesterol | cholesterol |
fibre | błonnik |
nutrients | składniki odżywcze |
potassium | potas |
protein | białko |
starch | skrobia |
(un)saturated fats | tłuszcz roślinny |
vitamins | witaminy |
balanced diet | zrównoważona dieta |
crash diet | intensywna dieta |
cut down on (fatty foods) | ograniczyć (tłuste posiłki) |
dietary/eating habits | nawyki żywieniowe |
digestion | trawienie |
fad diet | dieta będąca chwilowo w modzie |
fat-free | beztłuszczowy |
food intolerance | nietolerancja pokarmowa |
malnourished | niedożywiony |
malnutrition | niedożywienie |
reduce fat/sugar intake | ograniczyć spożycie tłuszczu/cukru |
starving | bardzo głodny |
Mediterrean diet | dieta śródziemnomorska |
nutrition | odżywianie |
processed foods | produkty przetworzone |