| maintain | utrzymywać |
| essential to/ significant | ważny, istotny dla |
| essential nutrients | związki odżywcze |
| rich in | bogaty w |
| free radicals | wolne rodniki |
| blueberries | jagody |
| rotect against | chronić przed |
| folate | foliowy |
| cardovascular disease | choroba sercowo-naczyniowa |
| constitute/make up | stanowić |
| starch | skrobia |
| starchy carbohydrates | węglowodany bogate w skrobię |
| grains | ziarna |
| bran | otręby |
| germ | kiełki |
| coronary heart disease | choroba wieńcowa serca |
| dietary fibre | błonnik pokarmowy |
| saturated fat | tłuszcz nasycony |
| unsaturated fat | tłuszcz nienasycony |
| digestive system | układ trawienny |
| muscle contraction | skurcze mięśni |
| bowel | jelito |
| tract | przewód |
| heartbeat | bicie serca |
| blood clotting | krzepnięcie krwi |
| clot | skrzep |
| sufficient | wystarczający |
| levated | podwyższony |
| content | zawartość |
| condition/disease/aliment | choroba, dolegliwość |
| dairy products | nabiał |
| game | dziczyznag |
| goose | gęś |
| beaf | wołowina |
| pork | wieprzowina |
| lobster | homar |
| mussels | małże |
| poultry | drób |
| dry wine | wino wytrawne |
| semi-dry wine | wino półwytrawne |
| cod | dorsz |
| carp | karp |
| shrimp/prawn | krewetka |
| fried | smażone |
| cooked | gotowane |
| roasted | pieczone |
| smoked | wędzone |
| whipped-cream | bita śmietana |
| cocktail | koktail |
