bacon | bekon | |
beef | wołowina | |
chicken | kurczak | |
fatty meat | tłuste mięso | |
lean meat | chude mięso | |
game | dziczyzna | |
ham | szynka | |
lamb | jagnięcina | |
meatballs | pulpety | |
mincemeat | mielone mięso | |
pork | wieprzowina | |
poultry | drób | |
sausage | kiełbasa | |
medium steak | średnio wysmażony stek | |
raw | surowy | |
well-done | dobrze wysmażony | |
turkey | indyk | |
veal | cielęcina | |
white meat | białe mięso | |
red meat | czerwone mięso | |
fish | ryba | |
cod | dorsz | |
fillet | filet | |
fish and chips | ryba z frytkami | |
herring | śledź | |
salmon | łosoś | |
sardines | sardynki | |
seafood | owoce morza | |
shellfish | skorupiaki | |
trout | pstrąg | |
tuna | tuńczyk | |
dairy products | nabiał | |
butter | masło | |
mature cheese | ostry ser | |
mild cheese | łagodny ser | |
cheese spread | serek do smarowania | |
cottage cheese | twarożek, serek wiejski | |
cream | śmietana | |
cream cheese | serek śmietankowy | |
grated cheese | ser starty na tarce | |
ice cream | lody | |
margarine | margaryna | |
milk | mleko | |
full milk | tłuste mleko | |
semiskimmed milk | półtłuste mleko | |
skimmed milk | odtłuszczone mleko | |
milk shake | koktajl mleczny | |
sour milk | kwaśne mleko | |
yoghurt | jogurt | |
bread | chleb | |
fresh | świeży | |
stale | czerstwy | |
loaf of bread | bochenek chleba | |
roll | bułka | |
sliced bread | chleb krojony | |
toast | tost | |
wholemeal | pełnoziarnisty | |
pasta | makaron | |
rice | ryż | |
apple pie | ciasto z jabłkami, szarlotka | |
birthday cake | tort urodzinowy | |
biscuits | herbatniki | |
cookies | ciasteczka | |
cake | ciasto | |
cheesecake | sernik | |
dessert | deser | |
pudding | deser, pudding | |
fruitcake | ciasto z owocami | |
poppyseed cake | makowiec | |
apricot | morela | |
banana | banan | |
apple | jabłko | |
blackcurrant | czarna porzeczka | |
coconut | kokos | |
grape | winogrono | |
grapefruit | grejfrut | |
kiwi | kiwi | |
lemon | cytryna | |
lime | limonka | |
mango | mango | |
melon | melon | |
orange | pomarańcza | |
peach | brzoskwinia | |
pear | gruszka | |
pineapple | ananas | |
plum | śliwka | |
raspberry | malina | |
strawberry | truskawka | |
watermelon | arbuz | |
asparagus | szparagi | |
aubergine | bakłażan | |
avocado | awokado | |
broccoli | brokuły | |
cabbage | kapusta | |
carrot | marchewka | |
cauliflower | kalafior | |
celery | seler | |
courgette | cukinia | |
cucumber | ogórek | |
garlic | czosnek | |
green bean | fasola szparagowa | |
leek | por | |
lettuce | sałata | |
mushrooms | grzyby | |
onion | cebula | |
pepper | papryka | |
potato | ziemniak | |
radish | rzodkiewka | |
corn | kukurydza | |
tomato | pomidor | |
kohlrabi | kalarepa | |
herbs | zioła | |
mayonnaise | majonez | |
mustard | musztarda | |
oil | oliwa | |
parsley | natka pietruszki, pietruszka | |
black pepper | pieprz | |
salad dressing | sos do sałatek | |
salt | sól | |
spices | przyprawy | |
sugar | cukier | |
vinegar | ocet | |
blueberry | czarna jagoda, borówka amerykańska | |
fizzy drinks | napoje gazowane | |
still water | woda niegazowana | |
sparkling water, fizzy water | woda gazowana | |
prawns | krewetki | |
egg | jajko | |
spicy | ostry, ostre | |
herbs | zioła | |
scrambled eggs | jajecznica | |
soft-boiled eggs | jajka na miękko | |
chop | siekać, kroić | |
peel | obierać | |
fry | smażyć | |
roast | piec (np. w piekarniku) | |
boil | gotować | |
coleslaw | sałatka z kapusty, marchwi, cebuli itp. w majonezie | |
grate | trzeć na tarce | |
stew | dusić | |
bake | piec (ciasto), wypiekać | |
slice | kroić w plasterki | |
omlette | omlet | |
roast turkey | pieczony indyk | |
pork chop | kotlet schabowy | |
roast beef | pieczona wołowina | |
boiled potatoes | gotowane ziemniaki | |
mild | łagodne | |
bean | fasola | |
turnip | rzepa | |
beet | burak | |
peas | groszek | |
celery | seler | |
marrow | kabaczek | |
pumpkin | dynia | |
chive | szczypior | |
brussels sprout | brukselka | |
corn, maize | kukurydza | |
chicory | cykoria | |
soya | soja | |
sorrel | szczaw | |
horseradish | chrzan | |
caper | kapar | |
rhubarb | rabarbar | |
dill | koper | |
artichoke | karczoch | |
broad bean | bób | |
swede | brukiew | |
spinach | szpinak | |
cranberry | żurawina | |
cherry | wiśnia, czereśnia | |
redcurrant | czerwona porzeczka | |
gooseberry | agrest | |
blueberry | czarna jagoda, borówka amerykańska | |
blackberry | jeżyna | |
wild strawberry | poziomka | |
nectarine | nektarynka | |
date | daktyl | |
quince | pigwa | |
fig | figa | |
pomegranate | granat | |
passion fruit | passiflora, marakuja | |
prickly pear | opuncja | |
lychee, litchi | liczi | |
carambola | karambola | |
papaya | papaja | |
tangerine | mandarynka | |
raisins | rodzynki | |
dried fruit | owoce suszone | |
prune | śliwa suszona | |
citrus fruit | owoce cytrusowe | |
tropical fruit | owoce tropikalne | |
stone fruit | owoce pestkowe | |
thyme | tymianek | |
mint | mięta | |
rosemary | rozmaryn | |
sage | szałwia | |
coriander | kolendra | |
melissa | melisa | |
basil | bazylia | |
lovage | lubczyk | |
tarragon | estragon | |
oregano | oregano | |
corn | zboże | |
nut | orzech | |
hazelnut | orzech laskowy | |
walnut | orzech włoski | |
chestnut | kasztanowiec, kasztan | |
pistachio | pistacja, pistacjowy | |
almond | migdał | |
peanut | orzech ziemny | |
allspice | ziele angielskie | |
curry | curry | |
turmeric | kurkuma, szafran indyjski | |
paprika | papryka (przyprawa) | |
caraway | kminek | |
ketchup | keczup | |
cardamon | kardamon | |
ginger | imbir | |
clove | goździk (przyprawa) | |
cinnamon | cynamon | |
nutmeg | gałka muszkatołowa | |
marjoram | majeranek | |
saffron | szafran | |
wine vinegar | ocet winny | |
vanilla | wanilia | |
bay leaf | liść laurowy | |
tea with lemon | herbata z cytryną | |
coffee with milk | kawa z mlekiem | |
decaffeinated coffee | kawa bezkofeinowa | |
hot chocolate | gorąca czekolada | |
rum | rum | |
juice | sok | |
vodka | wódka | |
beer | piwo | |
red wine | czerwone wino | |
sweet wine | słodkie wino | |
sparkling | musujące (np. wino) | |
dry wine | wino wytrawne | |
at room temperature | w temperaturze pokojowej | |
lemonade | lemoniada | |
mineral water | woda mineralna | |
mulled wine | grzane wino | |
liqueur | likier, nalewka | |