absorb	wchłaniać
amino acids	aminokwasy
amounts	ilość
balanced	zbilansowany
bioavailable	biodostępność
cellulose	celuloza
cereals	płatki zbożowe
flavour	smak, posmak
haemoglobin	hemoglobina
insulation	ochrona, izolacja
intake	spożycie
iodine	jod
lost	tracić
minerals	mienerały
protect	chronić
pulses	warzywa strączkowe
riboflavin	ryboflawina
starches	skrobia
stored	magazynowany
undernutrition	niedożywienie
necessary	potrzebny
required	potrzebne
adverse	niekorzystny, szkodliwy
overeating	przejadanie się
ensure	zapewnić
adequate	odpowiedni
essential nutrients	podstawowy składnik odżywczy
carbohydrate	węglowodan
source	źródło
comprise	zawierać
complex polysaccharides	polisacharydy złożone
leaves	liście
stalks	łodygi
indigestible	niedające się strawić
physiological regulation	regulacja fizjologiczna
energy supply	dostarczać energię
digest	trawić
lentils	soczewica
store	przechowywać
food aroma	aromat jedzenia
palatability	smaczny
feeling of satiety	uczucie sytości
fat-soluble vitamins	wit. rozp. w tłuszczach
plant oil	olej roślinny
adipose tissue	tkanka tłuszczowa
water-soluble vitamins	wit. rozp. w wodzie
thiamine	tiamina
nicotinic acid	niacyna
provide	dostarczać
rye	żyto
yeast	drożdze
significant	ważny, istotny
involve	wymagać
iron	żelazo
zinc	cynk
wound healing	leczenie ran
immune response	odpowiedź immunologiczna
structural maintenance	utrzymanie ustroju