underline the qualities	podkreślić cechy
excelent business sense	doskonały zmysł biznesowy
motivating	motywowanie
hoteliers	hotelarze
commitment	zaangażowanie
how do hoteliers meet basic human needs	w jaki sposób hotelarze spełniają podstawowe ludzkie potrzeby
have you got what it takes to run a hotel	czy masz to czego potrzeba aby prowadzić hotel
occupancy rates	współczynnik obłożenia
what were the occupancy rates for the last quarter	jakie było obłożenie w ostatnim kwartale
reception desk	recepcja
in sick	w chorobie
these are typical of the issues	to są typowe problemy
deal with	radzić sobie z
responsible job	odpowiedzialna praca
manage	poradzić sobie z
administrative decisions	administracyjne decyzje
aesthetic decisions	estetyczne decyzje
financial decisions	finansowe decyzje
to make on a daily basic	robić codziennie
combine	połączyć
strong theatrical aspect to running a hotel	silny teatralny aspekt pochodzenia hotelu
all day long	cały dzień
on stage	na scenie
keeping the quests happy	utrzymywanie gości w szczęściu
outgoing personality	przyjacielska, towarzyska osobowość
equally	na równi
equally important	równie ważne
to stay motivated	pozostać zmotywowanym
motivating when working an everyday tasks with the team of staff	motywowanie podczas pracy nad codziennymi zadaniami z zespołem pracowników
that make everything happend behind the scenes	które sprawiają, że wszystko dzieje się za kulisami
tiring job	męcząca praca
requires	wymaga
irritating and demanding quests	denerwujący i denerwujący goście
exasperating	nieznośny
recent survey	ostatnie ankiety
totally exhausted	całkowicie wyczerpany
despite all this	pomimo tego wszystkiego
as fascinating and rewarding	tak fascynujących i satysfakcjonujących
hospitality	gościnność
to start with	na początek
to start with it's a profession that is never boring	na początek jest to zawód, który nie jest nudny
real pleasure is in a meeting the basic human needs for food	prawdziwa przyjemność polega na zaspokajaniu podstawowych potrzeb człowieka
please all people	zadowolić wszystkich ludzi
the art lies in wanting to try	sztuka polega na chęci spróbowania
decent money	godziwe pieniądze
they were exasperated by his bad behaviour	byli zdenerwowani jego złym zachowaniem
demanding	wymagający
irritating habit	irytujący nawyk
habit of interrupting me	nawyk przerywania mi
quest get irritated	gość się denerwuje
service they paid for	usługa, za którą zapłacili
sorting out the problems	rozwiązywanie problemów
to asses	ocenić
glazier	szklarz
approach	podejście
staff retention	zachowanie personelu
chambermaid	pokojówka
fullu stocked	w pełni zaopatrzony
could you talk us through a typical day's work for you	czy możesz nam opowiedzieć o swoim typowym dniu pracy
hospitality industry	przemysł hotelarski
catching up	nadganiać
first thing I do is review the night managers reports	pierwszą rzeczą, którą robie jest sprawdzenie raportów kierownika nocnego
during the night	w ciągu nocy
to check	sprawdzić
breakfast arrangements are in order	przygotowania do posiłków są w porządku
as they come down	kiedy chodzą
daily staff briefing	codzienna odprawa personelu
essential part of the day	zasadnicza część dnia
staff report of the night before	sprawozdanie personelu z poprzedniej nocy
quest room service	obsługa pokoju gości
room service didn't arrive for	obsługa pokoju nie dotarła
not in use	nie w użyciu
targets	cele
potencial overbooking problem	potencjalny problem nadsprzedaży pokoi
so we had to discuss alternative accomodation arrangements for the extra quests	więc musieliśmy przedyskutować alternatywne warunki zakwaterowania dla dodatkowych gości
how long does that last	jak długo to trwa
strategy and planning meeting	spotkanie dotyczące strategii planowania
major refurbishment	gruntowa renowacja
suites	apartamenty
down to the last detail	aż do ostatniego szczegółu
colour schemes	schematy kolorów
choice of furniture	wybór mebli
concerns	obawy
staff motivation and retention	motywacja i utrzymanie pracowników
is a big concern in our industry	to duży problem w naszej branży
principle	zasada
sales team	zespół sprzedaży
finance team or accounts	zespół finansowy albo d.s. konta
check out time	czas wyjazdów
rewiew the Night Managers reports	przejąć raporty nocnego managera
attend the daily staff briefing	uczestniczyć w codziennej odprawie pracowników
staff members	pracownicy
conference business	biznes konferencyjny
evaluate	oceniać
hotel inspector	inspektor hotelowy
chain in hotels	sieć hoteli
evaluating different services	ocena różnych usług
as a mistery quest	jako tajemniczy gość
they wouldn't necessairly behave in the some way	niekoniecznie zachowywaliby się w ten sam sposób
reservation clerlc	pracownik rejestrujący
general appearance	ogólny wygląd
look welcoming	wyglądać przyjaźnie
en-suite facilities	pokoje z łazienkami
stocked	zaopatrzony
how long it takes	jak długo to zajmie
preferably	najlepiej
that is encourage me	to mnie zachęca