el aceite	oliwa/ olej
la aceituna	oliwka
las acelgas	botwinka
el agua	woda
el agacate	awokado
el ajo	czosnek
la albahaca	bazylia
el albaricoque	morela
la alcachofa	karczoch
el alioli	sos czosnkowy
la almeja, la chirla, el mejillón	małża
la almendra	migdał
la anchoa	anchois
la angula	węgorzyk
el apertivo	aperitif
el apio	seler
el arroz	ryż
el arroz con leche	ryż z mlekiem
el atún	tuńczyk
la avellana	orzech laskowy
el azafrán	szafran
el azúcar	cukier
el bacalao	dorsz
la batata	batat
el batido	shake
el beicon	bekon, boczek
los berberechos	sercówka
la berenjena	bakłażan
el berro	rzeżucha
la besamel	beszamel
el bizcocho	biszkopt
el bocadillo	kanapka
el bombón	cukierek
el boquerón	serdela
el brécol	brokuł
el buey de mar	krab jadalny
los cacahuetes	orzechy ziemne
el café	kawa
el calabacín	cukinia
la calabaza	dynia
el calamar	kalmar
la canela	cynamon
los canelones	canelloni
le cangrejo	krab, rak
la castaña	kasztan
el cava, el champán	szampan
la cebolla	cebula
la cebolleta	szczypior
...	pająk morski
el cerdo	wieprzowina
los cereales	płatki śniadaniowe
la cereza	czereśnia
la cerveza	piwo
el champiñón	pieczarka
la chirimoya	flaszowiec peruwiański
el chocolate	czekolada
el chopito	małe kalamary usmażone w panierce
el chorizo	chorizo
la cigala	homarzec
la ciruela	śliwka
el clavo	goździk
la col	kapusta
las coles de Bruselas	brukselki
la coliflor	kalafior
el comino	kminek
los condimentos	przyprawy
el consomé	bulion
el cordero	baranina
las cortezas	...
la cuajada	twarożek
la dorada	dorada
el membrillo	pigwa
el dulce de membrillo	...
la carne de membrillo	...
el embutido, la fiambre	wędlina
la empanada	ciasto francuskie z farszem
la empanadilla	pieróg
la endibia, la escarola	cykoria
los entremeses	przekąska
los espaguetis	spaghetti
los espárragos	szparagi
las especias	przyprawy
las espinacas	szpinak
los fideos	makaron nitki
el flan	flan
la frambuesa	malina
la fresa	truskawka
la fruta	owoce
los frutos secos	bakalie
la galleta	ciastko
el gallo	flądra
la gamba, el langostino	krewetka
los garbanzos	ciecierzyca
la gaseosa	oranżada
la gelatina	żelatyna
la granada	granat
la guindilla	ostra papryczka
el guisante	groch
la haba	bób
la harina	mąka
el helado	lody
el higo	figa
la horchata	horchata
las hortalizas	...
el huevo	jajko
la infusión	herbatka
el jamón	szynka
el jengibre	imbir
el jerez	wino
las judías	fasola
las judías verdes	fasola szparagowa
el kiwi	kiwi
la langosta	langusta
la lasaña	lazania
el laurel	liść laurowy
la leche	mleko
la lechuga	sałata
las legumbres	warzywa strączkowe
el lenguado	sola
las lentejas	soczewica
la levadura	drożdże
el limón	cytryna
la limonada	lemoniada
la lombarda	czerwona kapusta
la lubina	labrax
los macarrones	makaroniki
el maiz	kukurydza
el mazorca	kolba
la mandarina	mandarynka
el mango	mango
la mantequilla	masło
la manzana	jabłko
la mayonesa	majonez
el mazapán	marcepan
el melocotón	brzoskwinia
le melón	melon
la menta	mięta
la merluza	morszczuk
la mermeada	marmolada
el mero	mer
la miel	miód
la mora	jeżyna
la morcilla	kaszanka
la mortadela	mortadela
la mostaza	musztarda
el nabo	rzepa brukiew
la naranja	pomarańcza
la naranjada	lemoniada z pomarańczy
la nata	śmietana
las natillas	deser hiszpański a'la monte
el níspero	kumkwat
la nuez	orzech włoski
el orégano	oregano
la ostra	ostryga
el pan	chleb
la papaya	papaja
la pasta	makaron
las pastas	masa do ciasta
los pasteles	ciasta
la patata	ziemniak
las patatas fritas	frytki, chipsy
el pato	kaczka
el pavo	indyk
el pepino	ogórek
la pera	gruszka
el perejil	pietruszka
la pescadilla	mały dorsz
el pez espada	ryba piła
el pimentón	papryka przyprawa
la pimienta	pieprz
el pimiento	pieprz
la piña	ananas
los piñones	orzeszki piniowe
las pipas	ziarna, pestki (słonecznika)
el pistacho	pistacja
plátano	banan
pollo	kurczak
polvorón	andaluzyjska babka bożonarodzeniowa
el pomelo	pomelo, grapefruit
el postre	deser
el puerro	por
el queso	ser
el rape	żabnica
el refresco	napój gazowany
la remolacha	burak
el repollo	kapusta
el requesón	biały twaróg
el rodaballo	turbot
la sal	sól
la salchicha, el salchichón	kiełbasa
el salmón	łosoś
el salomonete	dziecko łososia
la salsa	sos
la sandia	arbuz
la sardina	sardynka
la sepia	mątwa
las setas	grzyby
la sidra	cydr
la sopa	zupa
la tarta	tarta, tort
el té	herbata
la ternera	wołowina
el tocino	słonina
el tomate	pomidor
el tomillo	tymianek
la torrija	chleb w jajku
la trucha	pstrąg
el turrón	turron
la uva	winogron
la vaca	krowa
la vainilla	wanilia
el vermut	wermut
el vinagre	sos vinagre
el vino	wino
el yogur	jogur
la pasa	rodzynka
la zanahoria	marchewka
el zumo	sok
ácido/a	kwaśny
agrio/a	cierpki
amargo/a	gorzki
avinagrado/a	kwaśny, cierpki
caliente	gorący
crudo/a	zimny
crujiente	chrupiący
dulce	słodki
duro/a	twardy
empalagoso/a	przesłodzony
espeso/a	gęsty
espumoso/a	spieniony
exquisito/a	znakomity
fresco/a	świeży
frío/a	zimny
hambriento/a	głodny
indigesto/a	niestrawny
jugoso/a	soczysty
maduro/a	dojrzały
nutritivo/a	pożywny
pasado/a	zepsuty
picante	pikantny
potable	pitny
pringoso/a	tłusty
refrescante	orzeźwiajacy
rico/a, sabroso/a	smaczny
salado/a	słony
sano/a	zdrowy
seco/a	suchy
sediento/a	spragniony
soso/a	mdły
templado/a	łagodny
tierno/a	miękki, świeży
aderezar, condimentar	przyrawiać
adobar	marynować
alimentarse	żywić się
aliñar (la ensalada)	ozdabiać
almorzar	jeść drugie śniadanie
añadir	dodawać
asar	piec
azucar	słodzić
batir	ubijać
beber	pić
brindar	wznosić toast
calentar	podrzewać
cenar	jeść kolacje
conocer	gotować