Zawody i czynności z branży gastronomicznej
apprentice | uczeń |
apron | fartuch |
baker | piekarz |
blanch | blanszować |
bread | chleb |
bun | słodka bułeczka |
cake | ciasto 1 |
carve | rzeźbić |
catering worker | pracownik gastronomi |
chop | siekać |
clean | czyścić |
confectioner | cukiernik |
cook in steam | gotować na parze |
cook | kucharz |
count | liczyć |
croissant | rogalik |
decorate | dekorować |
dietician | dietetyk |
doughnut | pączek |
duty | obowiązek |
estimate | szacować |
fishmonger's | sklep rybny |
flour | mąka |
fry | smażyć |
grill | grilować |
guide | kierować |
hat | czapka |
ingredients | składniki |
inn | gospoda |
instruct | instruować |
job | praca |
joint | knajpa |
laundry | pralnia |
lay the table | nakrywać do stołu |
manage | zarządzać |
muffin | babeczka |
nutrition | dietetyka |
occupation | zawód |
organize | organizować |
pastry | ciasto 2 |
pastry cook | ciastkarz |
poach | gotować we wrzątku |
poppyseed | mak |
preparation | przygotowanie |
prepare | przygotowywać |
prevent | zapobiegać |
recipe | przepis |
responsibility | odpowiedzialnośc |
roast | opiekać |
roll | bułka |
season | przyprawiać |
serve | serwować |