meals and their preparation | posiłki i ich przygotowanie | |
meal | posiłek | |
barbecue | grill | |
brunch | póżne śniadanie | |
packed lunch | drugie śniadanie do szkoły/pracy (pakowany lunch) | |
snack | przekąska | |
supper | kolacja | |
tea | podwieczorek | |
cooking and eating verbs | czasowniki związane z gotowaniem i jedzeniem | |
add | dodać | |
bake | piec (np.chleb, ciasto) | |
beat | ubić | |
boil | gotować | |
break (eggs) | rozbić (jajka) | |
burn | przypalić | |
butter | posmarować masłem | |
chew | żuć, gryźć | |
chill cool | schłodzić (x2) | |
chop in bite-sized chunks | posiekać w kawałki wielkości jednego kęsa | |
cook (in the oven) | upiec (w piekarniku) | |
cut | ciąć / przeciąć / ukroić / pokroić | |
dice | pokroić w kostkę // kostka | |
flash fry | szybko usmażyć na dużym ogniu / błyskawiczne smażenie | |
follow a recipe | postępować według przepisu | |
freeze | zamrozić | |
go off | zepsuć się (o jedzeniu) | |
the milk went off | mleko się zepsuło | |
grate | trzeć / zetrzeć na tarce | |
grease the pan | natłuścić patelnię | |
grill | piec na grillu / grillować | |
gulp | łyknąć | |
heat up | podgrzać | |
knead | gnieść, zagnieść, zagniatać (np. ciasto na chleb) | |
knead the dough | ugniatać ciasto | |
lick | lizać / polizać | |
line | wyłożyć (np. formę papierem do pieczenia) | |
lose one's appetite | stracić apetyt | |
i've lost my appetite | straciłem apetyt | |
marinate | marynować / zamarynować | |
melt | roztopić (się) | |
mix | wymieszać (kilka składników ze sobą) / zmiksować | |
overeat | przejeść się | |
peel | obrać | |
peel potatoes | obrać ziemniaki | |
pour | wlać / nalać | |
prick | nakłuć | |
put on a low heat | ustawić na małym ogniu (grzaniu) / włączyć niską temperaturę | |
rinse | opłukać / spłukać | |
roast | piec (mięso lub warzywa) | |
roll out | rozwałkować | |
run out of sth | skończyć się | |
we've run out of milk | skończyło nam się mleko | |
season to taste | doprawić do smaku | |
serve | podawać / serwować | |
set the oven | ustawić piekarnik | |
shake | wstrząsnąć | |
shallow fry | smażyć na płytkim tłuszczu / płytkie smażenie | |
simmer | gotować na wolnym ogniu | |
sip | sączyć | |
skin (the chicken) | zdjąć skórę (z kurczaka) | |
slice | pokroić na plastry / plastrować | |
spoon in (the cake mixture) | nałożyć łyżką (ciasto) | |
spread | 1. rozsmarować 2. rozkładać / rozłożyć | |
sprinkle | posypać / pokropić | |
squeeze | wycisnąć (np.sok) | |
steam | ugotować na parze | |
stir | zamieszać / wymieszać (łyżką) | |
stock up on sth | zaopatrywać się, gromadzić, nagromadzić coś, zrobić zapasy czegoś | |
I went to the shop and stocked up on sugar and jam | Poszedłem do sklepu i zaopatrzyłem / nagromadziłem / zrobiłem zapasy cukru i dżemu | |
strain (the pasta) | odcedzić (makaron) | |
swallow | połknąć | |
undercook | nie dogotować / nie dopiec | |
use sth up | zużyć coś, zużywać coś | |
He used my toothpaste up | On zużył moją pastę do zębów | |
whisk | ubijać / roztrzepać (np. jajka) | |
whisk the eggs | ubijać jajka | |
wrap | zawinąć / owinąć | |
utensils | przybory / utensylia | |
bowl | miska | |
chopping board | deska do krojenia | |
corkscrew | korkociąg | |
crockery | naczynia | |
cutlery | sztućce | |
frying pan | patelnia | |
jug | dzban | |
kettle | czajnik | |
ladle | łyżka wazowa | |
mug | kubek | |
sieve | sitko | |
teaspoon | łyżeczka | |
can opener tin opener | otwieracz do puszek (x2) | |
wooden spoon | drewniana łyżka | |
describing flavours | opisywanie smaków | |
appetising/unappetising | apetyczny/nieapetyczny | |
bitter | gorzki | |
bland | mdły | |
chewy | gumowaty / ciagnący się | |
delicious | pyszny | |
disgusting | obrzydliwy | |
edible | jadalny | |
inedible | niejadalny | |
fatty | tłusty | |
gristly | chrząstkowaty / żylasty (o mięsie) | |
hot | ostry (smak) | |
mild | łagodny | |
mouth-watering | apetyczny, że aż ślinka leci; rozpływający się w ustach | |
off-putting | odpychający | |
salty | słony | |
sour | kwaśny | |
spicy | pikantny | |
strong | mocny (o herbacie, kawie) | |
sweet | słodki | |
tasteless | bez smaku | |
tender | miękki / kruchy (dobrze ugotowany) | |
to die for | wyśmienity (za który możnaby umrzeć) | |
too heavily seasoned | zbyt mocno przyprawiony | |
tough | twardy | |
weak | słaby (o kawie, herbacie) | |
yucky | ohydny | |
yummy | pyszny | |