apricot | morela |
blackberry | jeżyna |
blackcurrant | czarna porzeczka |
blueberry | jagoda |
coconut | kokos |
date | daktyl |
gooseberry | agrest |
pineapple | ananas |
prune | śliwka suszona |
rasberry | malina |
aubergine | bakłażan |
beans | fasola |
beetroot | burak |
cabbage | kapusta |
cauliflower | kalafior |
celery | seler |
garlic | czosnek |
green peas | zielony groszek |
leek | por |
parsley | zielona pietruszka |
radish | rzodkiewka |
shallot | szarlotka |
spinach | szpinak |
sweetcorn | kukurydza |
watercress | rukiew wodna |
beef | wołowina |
cod | dorsz |
crayfish | rak |
game | dziczyzna |
herring | śledź |
lamb | jagnięcina |
lobster | homar |
mackerel | makrela |
mussel | omułek |
mutton | baranina |
offal | podroby |
oyster | ostryga |
prawn | krewetka |
shrimp | krewetka |
sardine | sardynka |
turkey | indyk |
veal | cielęcina |
venision | sarnina |
cereal | płatki śniadaniowe |
flour | mąka |
butter icing | krem maślany |
biscuit | ciasteczko |
crumble | owoce zapiekane z kruszonką |
crumpet | racuch |
pudding | deser |
doughnut | donut |
lollipop | lizak |
scone | ciastko, bułeczka |
tart | tarta |
baked | pieczony |
boiled | gotowany |
crusty | chrupiący |
dried | suszony |
full-fat | pełnotłusty |
ground | mielony |
medium dry | półwytrawny |
microwavable | do podgrzania w mikrofalówce |
poached egg | jajko w koszulce |
powdered | w proszku |
rare | krwisty |
shop-bought | kupiony w sklepie |
skimmed | odtłuszczony |
soft scoop | łatwe do nakładania (o lodach) |
stale | czerstwy |
wholemeal | razowy |
blue cheese | ser pleśniowy |
French dressing | sos winegret |
gravy | sos do pieczeni |
herbs | zioła |
pickle | marynata |
seasoning | podstawowe przyprawy |
spices | przyprawy |
vinegar | ocet |
box of tea bags | pudełko herbat |
jar of honey | słoik miodu |
jug of milk | dzban mleka |
loaf of bread | bochenek chleba |
rasher of bacon | plaster boczku |
spoonful of sugar | łyżeczka cukru |
tub of ice cream | pudełko lodów |
brunch | późne śniadanie |
packed lunch | drugie śniadanie |
cool | schłodzić |
dice | pokroić w kostke |
flash fry | szybko usmażyć |
go off | zepsuć się |
grate | zetrzeć na tarce |
grease the pan | natłuścić patelnie |
gulp | łyknąć |
knead the dough | wyrabiać ciasto |
overeat | przejeść się |
prick | nakłuć |
rinse | opłukać |
roll out | rozwałkować |
simmer | gotować powoli |
sip | sączyć |
strain | odcedzić |
use sth up | zużyć coś |
whisk | roztrzepać np jajka |
corkscrew | korkociąg |
crockery | naczynia |
cutlery | sztućce |
ladle | łyżka wazowa |
mug | kubek |
sieve | sitko |
appetising | apetyczny |
unappetising | nieapetyczny |
bitter | gorzki |
bland | mdły |
chewy | gumowaty |
edible | jadalny |
inedible | niejadalny |
gristly | żylasty |
mild | łagodny |
off-putting | odpychający |
tasteless | bez smaku |
tender | miękki |
to die for | wyśmienity |
tough | twardy |
yucky | ohydny |
cafeteria | stołówka |
canteen | kantyna |
delicacy | przysmak |
exorbitantly | niebotycznie |
fusion | połączenie smaków |
tip | napiwek |
overpriced | zbyt drogi |
reasonably priced | w umiarkowanej cenie |
rise in | wzrost liczby |
self-service | samoobsługa |
side dish | dodatek do dania głównego |
smeared glasses | umazane szklanki |
stained tablecloth | poplamiony obrus |
starter | przystawka |
crash diet | intensywna dieta odchudzająca |
diabetes | cukrzyca |
fattening | tuczący |
fibre | błonnik |
nutritional value | wartość odżywcza |
nutritious | pożywny |
protein | białko |
addictive | uzależniający |
anticipation | radosne oczekiwanie |
apron | fartuch |
aroma | aromat |
circulation | ciśnienie |
creaky | skrzypiący |
glossy | błyszczący |
growl | burczeć |
harm | krzywda |
indulgence | dogadzanie sobie |
infer | wywnioskować |
insistent | uporczywy |
longing | tęsknota |
praiseworthy` | godny pochwały |
reassure | uspokajać |
rumble | dudnienie |
snore | chrapać |
sympathy | współczucie |
trigger | wywołać |
urge | pragnienie |