organic | ekologiczny |
pickled | marynowany |
raw | surowy |
savoury | slony |
still | niegazowany |
spicy | ostry |
stir-fried | smazony na sposób chiński |
sugar-free | bezcukrowy |
thick | gęsty |
vegan | wegański |
vegetarian | wegetariański |
wholemeal | razowy |
animal fat | tłuszcz zwierzęcy |
calcium | wapń |
carbohydrates | węglowodany |
cholesterol | cholesterol |
fibre | błonnik |
nutrients | składniki odżywcze |
potassium | potas |
protein | białko |
starch | skrobia |
(un)saturated fats | (nie)nasycone tłuszcze |
vegetable fat | tłuszcz roślinny |
vitamins | witaminy |
balanced diet | zrównoważona dieta |
crash diet | intensywna dieta odchudzająca |
cut down on (fatty fods) | ograniczyć (tłuste produkty) |
dietary | nawyki żywieniowe |
digestion | trawienie |
fad diet | dieta będąca w modzie |
fat-free | beztłuszczowy |
food intolerance | nietolerancja pokarmowa |
malnourished | niedożywiony |
malnutrition | niedożywienie |
Mediterranean diet | dieta śródziemnomorska |
nutrition | odżywianie |
processed foods | produkty przetworzone |
reduce fat/sugar intake | ograniczyć spożycie tłuszczu/cukru |
starving | bardzo głodny |
add | dodać |
bake | piec chleb albo ciast |
beat | ubijać |
boil | gotować (doprowadzać do wrzenia) |
chop up | siekać |
cook | gotować, smazyć |
cut | kroić |
drain | odcedzać |
fry | smażyć |
grate | zetrzeć na tarce |
ingredient | składnik |
mince | zmielić |
mix | mieszać |
peel | obrać |
recipe | przepis |
roast | piec mięso |
serve | podawać |
slice | kroić na plasterki |
stew | dusić |
stir | mieszać jedną substancję |
strip | pasek |
whip | ubijać |
bowl | miska |
casserole dish | naczynie żaroodporne |
crockery | naczynia |
cutlery | stućce |
lid | przykrywka |
mug | kubek |
napkin | serwetka |
place mat | podkładka pod talerz |
(pre-heated) oven | nagrzany piekarnik |
saucepan | rondel, ,garnek |
can | puszka |
container | pojemnik |
jar | słoik |
loaf | bochenek |
packet | paczka |
tablespoon | łyżka stołowa |
tub | plastikowe pudełko z przykrywką |
tube | tubka |
a la carte | wybór z karty |
chef | szef kuchni |
cold buffet | zimny bufet |
dessert | deser |
entree | danie główne |
on the menu | w karcie |
order | zamówić |
set menu | gotowy zestaw |
side dish | dodatek do dania głównego |
snack | przekąska |
starter | przystawka |
tip | napiwek |
wine list | karta win |
go bananas | wściec się |
have a finger in every pie | maczać we wszystkim palce |
it's no use crying over spilt milk | stało się, nie ma sensu płakać nad rozlanym mlekiem |
it's not my cup of tea | nie przepadam za tym |
sell like hot cakes | sprzedawać się jak świeże bułeczki |
spill the beans | wygadać się, wyjawić tajemnicę |
butcher's | sklep mięsny |
chain store | sklep należący do sieci |
deli | delikatesy |
DIY shop | sklep z narzędziami |