prunes	suszonej śliwki
tangerine	Mandarynka
asparagus	szparagi
aubergine	bakłażan
chives	szczypiorek
courgette	cukinia
home-grown	z własnej uprawy
leek	por
radish	rzodkiewka
sauerkraut	kiszona kapusta
spinach	szpinak
egg white	białko
egg yolk	żółtko
semi-skimmed	mleko półtłuste
whole milk	pełnotłuste
low-fat spread	margaryna do smarowania
barley	kasza jęczmienna
breadcrumbs	bułka tarta
buckwheat	kasza gryczana
game	dziczyzna
lamb	jagnięcina
mutton	baranina
poultry	drób
veal	cielęcina
cod	dorsz
herring	śledż
bun	drożdzówka
poppy-seed cake	makowiec
sponge	biszkopt
whipped cream	bita śmietana
baking powder	proszek do pieczenia
basil	bazylia
black olives	czarne oliwki
caviar	kawior
condiments	przyprawy
cumin	kminek
desiccated coconut	wiórki kokosowe
extra virgin oil	oliwa z pierwszego tłoczenia
ginger	imbir
yeast	drożdze
brew tea	zaparzyć herbate
casserole	zapiekać
chop	siekać
crush	rozkruszyć
defrost	rozmrozić
drain	odcedzić
grind	zemleć(kawę)
mash	utłuc
melt	topić
mince	zemleć(mięso)
pastry	ciasto
peel	obierać
saute	smażyć w małej ilości tłuszczu
season	przyprawić
simmer	gotować
spread	smarować
sprinkle	posypać
squeez	wycisnąć
stew	dusić.gulasz
stir	mieszać
whisk	ubijać
chopping board	deska do krojenia
colander	durszlak
cookware	naczynie do gotowania
ladle	chochla
nutcracker	dziadek do orzechów
peeler	obieraczka
potato masher	tłuczek o ziemniaków
rolling pin	wałek do ciasta
salt shaker	solniczka
saucepan	rondel
scales	waga
sieve	sitko
spatula	łopatka
sugar bowl	cukiernica
tableware	zastawa stołowa
whisk	trzepaczka
food processor	malakser
waffle iron	gofrownica
convenience food	gotowe dania
stock/ice cubes	rosołowa/lodu kostki
cuisine	kuchnia
daily demand	dzienne zapotrzebowanie
diverse	różnorodny
dumplings(with curd filling)	pierogi(z serem)
gravy	sos pieczeniowy
(second)helping	porcja,dokładka
side dish	dodatek do dania głownego
square meal	pełny posiłek
steaks	steki
takeaway	danie na wynos
tortilla shells	placki do tortilli
delicacy	smakołyk
foodie	smakosz
healing powers	moc uzdrawiająca
indigenous	tubylczyk
mouth-watering	apetyczny
nutritious (values)	odżywcze wartości
raw	surowy
spicy	pikantny
turn one`stomach	wywołac mdłości
diner	tania restauracja
gourmet	znawca
self-service restaurant	restauracja samoobsługowa
service included	obsługa wliczona w cenę
sustenance	pozywienie
vending machine	automat do sprzedaży
binge eating	obżarstwo
compulsive eating	nałogowe jedzenie
life expectancy	średnia długość życia
moderate amounts	umiarkowane ilości
nutritional habits	nawyki żywieniowe
over-the-counter products	środki sprzedawane bez recepty
pica	zaburzenia pokarmowe
reckless dieting	lekkomyślne stosowanie diety
sane	zdrowy psychicznie
supervision by a specialist	nadzór specjalisty
sustainable	zrównoważony
temptation	pokusa
wholemeal	chleb razowy
breakfast cereal	płatki śniadaniowe
cereal products	produkty zbożowe
muesli	musli
roll	bułka
cheese blue	ser pleśniowy
cheese cottage	twarożek
cheese grated	starty ser
cheese parmesan	parmezan
horsemeat	konina
pork	wieprzowe
turkey	indyk
anchovy	anchois
cod	dorsz
fish paste	pasta rybna
prawn	krewetki
slamon	łosoś
shellfish	skorupiaki
apricot	morela
grapes	winogrona
kiwi fruit	kiwi
lime	limonka
pear	gruszka
plum	śliwka
broccoli	brokuły
cabbage	kapusta
cauliflower	kalafior
celery	seler
cucamber	ogórek
green peas	groszek
kohlrabi	kalarepa
lettuce	sałata
maize	kukurydza
parsley	pietruszka
sweetcorn	słodka kurkurydza
cheesecake	sernik
crisps	czipsy
basil	bazylia
custard	słodki sos na bazie mleka
garlic	czosnek
ginger	imbir
herbs	zioła
mayonnaise	majonez
pepper	pieprz
black pepper	czarny pieprz
salad dressing	sos do sałatek
a pinch of	szczypta
sauce	sos
spice	przyprawa
vinegar	ocet
freshly-brewed	świezona parzona kawa
soft drink	napój bezalkoholowy
freshly-squeezed	świeżo wyciśniety sok
water tap	woda z kranu
baked beans	fasolka w sosie pomidorowym
black pudding	kaszanka
fish and chips	ryba z frytkami
mashed potatoes	tłuczone ziemniaki
omelette	omlet
pork rib	żeberko wieprzowe
stew	gulasz
spring roll	sajgonka
bunch	kiść
loaf	bochenek
dry	wytrawny
easy-to-spread	łatwy do smarowania
fatty	tłusty
lean	chude mięso
medium	średnio wysmażony
mild	łagodny
nutritrious	pożywny
rare	niedosmażony
raw	surowy
smelly	śmierdzący
smoked	wędzony
spicy	pikantny
stale	czerstwy
still	niegazowany
tasty	smaczny
well-done	dobrze wysmażony
finely chopped	drobno posiekany
frying pan	patelnia
ingredient	składnik
kettle	czajnik
leftovers	resztki
pan	rondel
pot	garnek
suacepan	rondelek
slice	plasterek
tablespoonful	łyżka stołowa
tin opener	otwieracz do puszek
afternoon tea	podwieczorek
course	danie
dish	potrawa
meal	posiłek
snack light	lekka przekąska
packed lunch	drugie śniadanie
supper	kolacja
takeaway	posiłek na wynos
chop	siekać
fry	smazyć
heat	zagrzać
grate	zetrzeć
overcook	rozgotowac
peel	obierać
pour	nalewac
rise	rosnąć
slice	kroić na plasterki
stir	mieszać
be thirsty	być spragnionym
brew tea	zaparzac herbate
grab coffee	wypic szybko kawe
prepare a meal	przygotowac posiłek
set a the table	nakryć do stołu
fattening	tuczący
be fussy	grymasic
eat junk food	jeść niezdrowe jedzenie
have a sweet tooth	mieć słabość do słodyczy
have an appetite	miec apetyt
high in sth	o wysokiej zawartości czegoś
keep one`s weight down	utrzymać niską wagę
low in sth	o niskiej zawartosci czegos
put on weight	przybierac na wadze
starve	głodować
throw up	wymiotować
watch one`s weight	pilnowac wagi
buffet	restauracja w której po zapłaceniu możesz zjeść dowolną ilość dań
bill	rachunek
buffet breakfast	śniadanie w formie szwedzkiego stołu
cafeteria	stołowka
diner	niedroga restauracja
main course	danie główne
self-service restaurant	restauracja samoobsługowa
speciality	specjalność
starter	przystawka
tablecloth	obrus
wine list	karta win
book a table	zarezerować stolik
leave a tip	zostawić napiwek
enjoy your meal	smacznego
mix up orders	pomylić zamówienia