resistant	odporny, wytrzymały
fungus	grzyb
a plantation	plantacja, zasiew
lucrative	dochodowy, intratny, lukratywny, popłatny
a shoot	kiełkować, wypuszczać pędy
a stem	łodyga
to quarantine	kwarantanna
a monoculture	a
thick-skinned	gruboskórny
crop	uprawa, plon, zbiory
densely	gęsto
strain of	dźwięk czegoś, melodia
inevitable	nieunikniony, nieuchronny
So, instead	Więc zamiast