| émincer | kroić na cienkie plasterki |
| couper | ciać, kroić |
| une rondelle | okrągły plasterek |
| en rondelles | w plasterki |
| une lamelle | blaszka, cienki plasterek, kawałek |
| une rouelle | plasterek, krążek |
| fondre | roztopić, rozpuścić |
| chauffer | podgrzać, rozgrzać |
| une gousse (d'ail) | ząbek (czosnku) |
| un brin | źdźbło, pasmo, łodyga |
| un feuille de laurier | liść laurowy |
| mijoter | dusić, gotować |
| faire cuire | ugotować, usmażyć |
| ferme | twardy |
| un dénoyauteur à cerise | drylownica do wiśni |
| dénoyauter | drylować |
| un bac collecteur | pojemnik |
| des noyaux | pestki |
| éclabousser | ochlapać, poplamić |
| une ventouse | bańka, przyssawka |
| la polyvalence | wszechstronność, uniwersalność |
| démontable | rozkładany, rozbieralny |
| astucieux | sprytny, przebiegły |
| remuer | wymieszać, zamieszać |
| battre des œufs en neige | ubić jajka na pianę |
| un batteur | trzepaczka |
| en lamières | w paski |
| en tranches | w kromki |
| entamer | otworzyć, napocząć |
| entamé | napoczęty |
| découper | pokroić, pociąć, poćwiartować |
| un aile | skrzydełko |
| une cuisse | udko |
| un blanc | filet, pierś |
| un arête | ość |
| frire | smażyć na głębokim oleju |
| déboucher | odkorkować |
| frotter | nacierać, smarować |
