| une astuce culinaire | wskazówka kulinarna |
| la création culinaire | kreacja kulinarna |
| un cuistot | kucharz |
| fait maison | domowej roboty |
| sain- | zdrowe |
| naturel | naturalne |
| la gastronomie | gastronomia |
| un(e) gastronome | gastronom, znawca gastronomii |
| un gourmet | smakosz |
| une spécialité | specjalność |
| acid | kwaśny |
| l'acidité | kwasowość |
| aigre | cierpki |
| l’aigreur | cierpkość |
| amer | gorzki |
| l’amertume | gorycz/gorzkość |
| caramélisé(e) | skarmelizowany |
| épicé(e) | pikantny, mocno przyprawiony |
| mariné(e) | marynowany |
| sucré(e) | słodki/słodzony |
| salé(e) | słony |
| fondant(e) | topniejący |
| moelleux(euse) | puszysty |
| oncteux(euse) | kremowy/aksamitny |
| tendre≠ dur(e) comme de la semelle | delikatny/ twardy jak podeszwa |
| croquant(e) | chrupiący |
| léger(ère) lourd(e) | lekki ciężki |
| gras(se) maigre | tłusty chudy |
| un additif alimentaire | dodatek do żywności |
| un colorant | barwnik |
| un arôme | aromat |
| un effluve | zapach |
| la cuisson | stopień wysmażenia |
| bleu | lekko obsmażony z każdej strony (najbardziej krwiste) |
| saignant | krwisty |
| à point | w punkt |
| bien cuit | dobrze wysmażony |
| un ingrédient | składnik |
| un produit frais | świeży produkt |
| assaisonner | przyprawić |
| l’assaisonnement | przyprawa |
| avoir la main lourde | mieć ciężką rękę |
| concocter | upichcić |
| doser | dozować |
| marier des saveurs | łączyć smaki |
| tester | testować |
| être plein(e) de saveurs | być pełnym smaków |
| réchauffer un plat | odgrzewać danie |
| se mettre aux fourneaux | zabrać się do gotowania |
| servir un met,un plat, une portion | podawać potrawe/danie/porcje |
| avoir la bouche en feu | palić w buzie w sensie że coś jest bardzo ostre |
| avoir un bon coup de fourchette | mieć duży apetyt |
| déguster | degustować |
| la dégustation | degustacja |
| digérer | trawić |
| la digestion | trawienie |
| goûter | próbować/skosztować czegoś/podwieczorek |
| grignoter | podjadać |
| manger un morceau | przekąsić coś/ coś przegryźć |
| manger sur le pouce | przekąsić coś na szybko/w biegu |
| rester sur sa faim | być nadal głodnym |
| saliver | ślinić się |
| savourer | smakować |
| se régaler | rozkoszować się |
| titiller les papilles | pobudzać kubki smakowe |
| appétissant(e) | apetyczny |
| copieux(euse) | obfity |
| divin(e) | boski |
| fabuleux(euse) | wspaniały |
| savoureux(euse) | smaczny |
| succulent(e) | smaczny |
| une bonne adresse | dobry adres/miejsce |
| l’engouement | pour quelque chose |
| le ravissement | wniebowzięcie |
| un régal | uczta |
| un délice | rozkosz |
| délicieux(euse) | rozkoszny |
| être au delà de ses attentes | wykracza poza oczekiwania |
| recommander | polecić/zarekomendować |
| s’extasier | zachwycać się |
| valoir le coup d’oeil | warte zobaczenia |
| la déception | rozczarowanie |
| décevant(e) | rozczarowujący |
| écœurant(e) | obrzydliwy odrażający |
| fade | mdły |
| immangeable | niejadalne |
| infect(e) | śmierdzący |
| insipide | pozbawiony smaku |
| pas terrible | niezbyt dobre |
| sans intérêt | bez znaczenia/nieistotne |
| sans plus | nic poza tym |
| être déçu(e) | być zawiedzionym |
| mécontent(e) | niezadowolony |
| laisser à désirer | pozostawiać wiele do życzenia |
| un acte d’achat | akt zakupu |
| le code-barres | kod kreskowy |
| un élément de catégorisation | cos co nadaje kategorię |
| l’emballage | opakowanie |
| le sur-emballage | pakunki opakowanie wierzchnie np do transportu |
| un fournisseur | dostawca |
| le marché d'alimentation | rynek żywności |
| le marketing alimentaire | marketing żywnościowy |
| le marketing sensoriel | marketing zmysłowy |
| le packaging | pakowanie |
| e rapport qualité/prix | stosunek jakości do ceny |
| une réduction | zniżka |
| catégoriser un produit | catégoriser un produit |
| conditionner | uwarunkować |
| le conditionnement | uwarunkowanie |
| séduire le consommateur | uwieść konsumenta |
| stimuler/satisfaire la demande | zwiększyć/sprostać zapotrzebowanie |
| un(e) amateur(trice) averti(e) | poinformowany amator |
| un(e) artiste | ? |
| un(e) artiste | malarz |
| un(e) parfumeur(euse) | perfumer osoba która sprzedaje bądź produkuje perfumy |
| un(e) photographe | fotograf |
| un(e) sculpteur(trice) | rzeźbiarz |
| un(e) commisaire d’exposition | kurator/komisarz wystawy |
| un compositeur (célébrissime) | kompozytor |
| un divertissement | rozrywka |
| le domaine artistique | pole/dziedzina artystyczna |
| une exposition | wysatwa |
| exposer une oeuvre | wystawiać |
| un festival | festiwal |
| une rétrospective | retrospektywa |
| l’histoire de l’art | historia sztuki |
| un mouvement artistique | ruch artystyczny |
| un parcours sensoriel | podróż sensoryczna ( dotyczy zmysłów) |
| un précurseur | prekursor |
| une récompense | nagroda |
| un prix | nagroda |
| la tradition culturelle | tradycja kulturowa |
| un tableau | obraz |
| une toile | płótno |
| une nature morte | martwa natura |
| un chef-d’eouvre | arcydzieło |
| une oeuvre d’art | dzieło sztuki |
| immortaliser | uwiecznić |
| promouvoir une oeuvre d’art | promować dzieło sztuki |
