le directeur	dyrektor
la directrice	dyrektorka
le secretaire	sekretarz
le comptable	ksiegowy
le chef de reception	szef recepcji
le receptioniste	recepcjonista
la gouvernate	guwernantka
la femme de chambre	pokojowka
le valet	kamerdyner
le chef de cuisine	szef kuchni
la cuisiniere	kucharka
le plongeur	pomywacz
le matre d'hotel	szef restauracji
le commis de salle	kelner
le commis de cuisine	kucharz
la servuse	kelnerka
travailler comme	pracowac jako
diriger	zarzadzac
accueillir	przyjmowac
faire le mange	sprzatac
faire le plonge	zmywac naczynia
faire le cuisine	gotowac
servir	obslugiwac
bonsoir	dobry wieczor
bonjour	dzien dobry
bienvenue	witamy
je m'appelle	nazywam sie
je suis	jestem
je travaille comme	pracuje jako
voila	tu jest
je vous presente	przedstawiam cie
elles ce sont	oni sa
il est	to jest
madame	pani
madamoiselle	panna
monsieur	pan