| la charcuterie | wędliniarnia |
| le charcutier | wędliniarz |
| du saucisson | cienka kiełbaska |
| du pâté | pasztet |
| de la saucisse | gruba kiełabasa |
| du jambon cuit | szynka gotowana |
| du jambon cru | szynka niegotowana |
| du jambon fumé | szynka wędzona |
| du lard fumé | boczek wędzony |