| platos | danie |
| ensalade de | sałatka |
| sopa de | zupa |
| patatas fritas | frytki |
| bravas | ziemniaczki łodki |
| arroz | ryż |
| arroz frito | ryż smażony |
| arroz cocido | ryż gotowany |
| chuletas de | kotlety |
| filete de | filet |
| la carne de vaca | wołowina |
| la carne de cerdo | wieprzowina |
| la carne de ternera | cielęcina |
| la carne de cordero | jagnięcina |
| la carne de caza | dziczyzna |
| la carne de cáballo | konina |
| la carne de corral | drób |
| pollo | kurczak |
| paro | indyk |
| pato | kaczka |
| ganso | gęś |
| pescado | ryby |
| mariscos | owoce morza |
| bacalao | dorsz |
| atun | tuńczyk |
| trucha | pstrąg |
| caballa | makrela |
| arenque | śledź |
| sardina | sardynka |
| gamba | krewetka |
| pulpo | ośmiornica |
| calmar | kalmar |
| mejillon | małż |
| jamón | szynka |
| la salchicha | kiełbasa |
