| dünsten | dusić |
| schneiden | kroić |
| mischen | mieszać |
| mixen | miksować |
| schälen | obierać |
| säubern | oczyścić |
| kalt stellen | schłodzić |
| braten | smażyć |
| backen | piec |
| garnieren | udekorować |
| anrichten | przygotować |
| abschmecken | doprawić |
| erwärmen | podgrzać |
| würfeln | pokroić w kostkę |
| gießen | wlewać |
| auf das Backblech legen | wyłożyć coś na blachę |
| über etwas streuen | posypać |
| in das Fett gehen | położyć coś na tłuszczu |
| etwas durch ein Sieb gießen | przelać coś przez sitko |
| zubereiten | przyrządzać |
| würzen | doprawić |
| den Backofen vorheizen | nagrzać piekarnik |
| servieren | serwować |
| reiben | trzeć |
| schaumig schlagen | ubić na pianę |
| schichten | ułożyć warstwami |
| entkernen | drylować |
| kneten | gnieść (ciasto) |
| etwas ziehen lassen | zostawić coś do naciągnięcia (np. mocniejsza hebrata) |
| verrühren | zamieszać |
| den Teig gehen lassen | pozowlić ciastu, żeby wyrosło |
| überbacken | zapiekać |
| den Kaffee aufbrühen | parzyć kawę |
| den Tee aufsetzen | nastawić na herbatę |
| schneiden in Streifen | kroić w paski |
| schneiden in Scheiben | kroić w plasterki |
| klein hacken | posiekać drobno |
| klein schneiden | pokroić drobno |
| Zubereitung | przygotowanie |
| trocken | wysuszyć/osuszyć |
| in Stücke | na kawałki |
| tupfen | zetrzeć |
| das Hauptgericht | danie główne |
| die Vorspeise | przystawka |
