(sich) entleiben	popełnić samobójstwo / zabijać
der Gockel	kogut
rupfen	skubać
die Erlebnisgastronomie	gastronomia pełna doznań
stillhalten	siedzieć cicho, nie oponować, słuchać cicho
die Unbeholfenheit	niezdarność, ociężałość
da geht es aufrichtig zu	tam wszystko jest jeszcze jak należy /trzeba
das Souffle	suflet
der Saibling	łosoś
der Kabeljau	wątłusz, dorsz atlantycki
der Zander	sandacz
der Hecht	szczupak
stimmig	zgodnie
die Haxe	golonka
der Leberkäse	pieczony pasztet
verkohlen	zwęglać (się_
ein Bund Petersilie	pęczek pietruszki
die Entleibung der Speisen	zabójstwo na potrawach
mitgeigen	współgrać, w potrawach: mieć posmak, nutę, wyczuwalne