die Flüssigkeit -en	płyn
leistungsstark	wydajny
vollwertig	pełnowartościowy
fördern	wspierać
die Abwehrkraft -ä,e	odporność
bevorzugen	preferować
aufkommen	powstawać
bekömmlich	zdrowy, lekkostrawny
der Belag -ä,e	warstwa
belegt	obłożony
der Ballaststoff - e	błonnik
die Ballaststoffe	substancje balastowe,błonnik
die Spurenelemente (das)	mikroelementy
unterstützen	wspierać
die Darmflora	flora bakteryjna jelit (nie ma PL)
das Naturheilmittel	naturalny środek leczniczy
die Beschwerde -n	dolegliwość
ungegart	nieugotowane
angeschrumpelt	karłowaty
welk	zwiędłu, zwiotczały
der Anbau - ten	uprawa (roli)
der Verzehr	spożycie, konsumpcja
der Sauerstoff	tlen
abgebaut	rozłożony
aufbewahren	przechowywać
gründlich	szczegółowo
schonend	ostrożny, delikatny, łagodny
garen	gotować powoli
dünsten	dusić
im heißen Fett garen	gotować na gorącym tłuszczu
der Backofen ; ö	piekarnik
beschichtete Pfannen	patelnia z pokrywką
auf versteckte Fette achten	uważać na tłuszcze ukryte
pflanzliche Fette verwenden	stosować tłuszcze roślinne
hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren	wys.zawartość kwasów tłuszczowych
Garflüssigkeit von Gemüse	płyn/wywar z gotowania warzyw
die Sauce-n	sos
der Tontopf	garnek gliniany
das Gargut	zawartość garnka?
im heißen Wasserdampf schmoren	dusić na gorącej parze
es wird gewässert	namoczyc
kauen	żuć, przeżuwać , gryźć
schlucken	połykać
hastig	pośpieszny
die Jodzufuhr	spożywanie jodu
die Hülsenfrucht -ü; e	roślina strączkowa
das Getreide	zboże
spröder	szorstki, kruchy, łamliwy
anregen	stymulować
die Darmtätigkeit	aktywność jelit
nährstoffarm	ubogi w wartości odżywcze
schlapp	osłabiony
abgeschlagen	zmęczony
abgespannt	wyczerpany
die Aprikose -n	morela
der Brokkoli -	brokuł
die Brunnenkresse -n	rukiew
die Petersilie -n	pietruszka, natka pietruszki
die Verdauung	trawienie
vorbeugen	zapobiegać
bewährt	niezawodny
vitalisierend	pobudzający
der Stoffwechsel	przemiana materi
DER Blattsalate	sałata
der Erregungszustand -ä; e	stan wzburzenia
kaltgepresst	zimnotłoczony