der Ablauf	przebieg
die Durchführung	przeprowadzenie, wykonanie, realizacja
die Einrichtung	urządzenie, umeblowanie
die Lebensmittelindustrie	przemysł spożywczy
die Behauptung	twierdzenie, utrzymanie się
der Zusammenhang	związek, zależność
der Bericht	sprawozdanie, doniesienie
gelungen	udany
divers	różny, rozmaity
erstaunt	zdumiony, zadziwiony
identifizieren	identyfikować
aromatisieren	aromatyzować
angeboren	wrodzony
die Geschmacksknospen	kubki smakowe
der Sinn	zmysł, sens
der Rückblick	retrospekcja, rzut oka wstecz
bestimmen	określać, oznaczać
die Geschmacksrichtung	smak
die Botschaft	ambasada, wiadomość
der Genuss	przyjemność, spożywanie
die Verwendung	użycie, zastosowanie
vorfertigen	prefabrykować
das Aroma	aromat, wonności
etwas ist nicht weiter verwunderlich	to nie zdumiewa
die Flut	powódź, fala
etwas liegt einem Menschen schwer in Magen	coś komuś zalega
verdauen	trawić
abstumpfen	stępiać
degenerieren	degenerować, wyrodnieć
pauschal	ogólny, ryczałtowy
verdammen	potępiać
der Allesfresser	zwierzę wszystkożerne
das Bewährte	sprawdzone
der Meerrettich	chrzan
der Energieschub	zastrzyk energii
erspüren	wyczuwać
knabbern	chrupać, ogryzać
die Verfeinerung	udoskonalenie, ulepszenie
vernachlässigen	zaniedbywać
naturbelassen	w pierwotnym stanie, dziewiczy
anspruchsvoll	wymagający, ambitny
der Raps	rzepak
das Rapsöl	olej rzepakowy
der Cholesterinspiegel	poziom cholesterolu
der Gehalt	pojemność, zawartość
der Lebertran	tran rybi
gewonnen aus	pozyskany z
gesundheitsfördernd	korzystny dla zdrowia
der Leinsamen	nasienie lnu
der Flachs	len
die Entstehung	powstanie, powstawanie, tworzenie się
die Beobachtung	obserwacja, spostrzeżenie
festhalten	mocno trzymać
wohlschmeckend	smaczny
ausreichend	wystarczający, dostateczny
das Bedürfnis	potrzeba
die Pharmaindustrie	przemysł farmaceutyczny
übernehmen	przejmować, obejmować
ausarbeiten	opracowywać, formułować
die Putenbrust	pierś z indyka
das Blutgefäß	naczynie krwionośne
der Herzinfarkt	zawał serca
die Herstellung	produkcja
stur	uparty
das Vermeiden	unikanie
gepriesen	chwalony, słynny
ungesättigt	nienasycony
der Nährstoff	substancja odżywcza, składnik odżywczy
lebensverlängernd	przedłużający życie
erwähnen	wspominać, wzmiankować
der Nutzwert	wartość użytkowa
sich über A etwas einig sein	zgadzać się
reichlich	obfity
das Weizenmehl	mąka pszenna
verleiten	nakłaniać, namawiać
das Misstrauen	brak zaufania, niedowierzanie
der Inhaltsstoff	składnik, zawartość
das Sättigungsgefühl	uczucie nasycenia
der Übeltäter	sprawca
die Wahrheit	prawda
althergebracht	tradycyjny, starodawny
das Übel	zło
speichern	magazynować, gromadzić
das Arzneimittel	środek leczniczy, medykament
grundlegend	podstawowy, zasadniczy
vom Aussterben bedroht	zagrożony wymarciem
setzen auf	stawiać na
auf eigene Rechnung arbeiten	pracować na własny rachunek
die Konditorei	cukiernia, ciastkarnia
die/der Angestellte	pracownik umysłowy, urzędnik, zatrudniony
hinter der Theke	za ladą
gebürtig	rodowity, z pochodzenia, z domu
der Kronprinz	następca tronu
der Fantasie freien Lauf lassen	puścić wodze fantazji
hausgemacht	domowej roboty
übrigens	zresztą, poza tym
hüpfen	skakać, podskakiwać
die Aufschrift	napis, adres
die Träne	łza
staunen	dziwić się
beeindruckend	imponujący
ermüdend	nużący
packend	pasjonujący, zajmujący
verwirrend	mylący
das Fischstäbchen	paluszek rybny
der Obststand	stoisko z owocami
die Tiefkühlkost	mrożonki
das Huhn, die Henne	kura
der Hahn	kogut
das Hähnchen	kurczak
die Massenzucht	hodowla masowa
die Massentierhaltung	masowa hodowla zwierząt
Essen nebenbei	szybko szybko
die Nahrungsaufnahme	przyjmowanie pokarmów
das Fertiggericht	gotowe danie
etwas ist im Kommen	coś jest popularne
qualitativ	jakościowy
die Renaissance	renesans, odrodzenie
Backwaren PL	pieczywo
die Kresse	rzeżucha
das Basilikum	bazylia
die/der Salbei	szałwia
der Hofladen	zagroda rolnicza
die Minze	mięta
ein Gesetz erlassen	wydać ustawy
umfassend	obszerny, szeroki, rozległy
die Kennzeichnung	oznakowanie
jetzt müssen wir richtig anpacken	weźmy się do roboty
ein paar Anregungen bekommen	dostać inspiracje
etwas trifft für jmdn zu	coś kogoś dotyczy
die Gunst	łaska
sich keine Illusionen machen	nie łudzić się
über jdn hänseln	drwić z kogoś