das Nahrungsmittel	produkt, artykuł spożywczy
die Biokost, Bionahrung	żywność ekologiczna
die Getreideprodukte (PL.)	produkty zbożowe
das Getreide	zboże
der Weizen	pszenica
der Roggen	żyto
der Hafer	owies
die Haferflocken (PL.)	płatki owsiane
das Vollkornmehl	mąka razowa
das Vollkornbrot	chleb pełnoziarnisty
das Knäckebrot	chleb chrupki
eine Scheibe/ein Leib/ein Stück Brot	kromka/bochenek/kawałek chleba
der Quark	twaróg, ser biały
die Vollmilch	mleko pełnotłuste
die Buttermilch	maślanka
die Sauermilch	zsiadłe mleko
das Schweinefleisch	wieprzowina
das Rindfleisch	wołowina
das Kalbfleisch	cielęcina
das Hackfleisch	mięso mielone
das Würstchen	kiełbaski, parówki
der Schinken	szynka
das Lammfleisch	jagnięcina
die Leber	wątróbka
der Aufschnitt	pokrojone wędliny
der Speck	boczek, słonina
das Geflügel	drób
die Gans	gęś
die Ente	kaczka
die Pute	indyczka
der Truthahn	indyk
der Lachs	łosoś
der Thunfisch	tuńczyk
der Karpfen	karp
der Hering	śledź
die Sardine	sardynka
der Räucherlachs	wędzony łosoś
der Hecht	szczupak
die Forelle	pstrąg
der Zander	sandacz
der Barsch	okoń
die Meeresfrüchte (PL.)	owoce morza
die Krevette, Crevette	krewetka
die Krabbe	krab
die Auster	ostryga
die Ananas	ananas
die Orange, die Apfelsine	pomarańcza
die Pflaume	śliwka
die Weintraube, die Traube	winogrono
die Blaubeere, die Heidelbeere	jagoda
die Himbeere	malina
die Brombeere	jeżyna
die Johannisbeere	porzeczka
die Stachelbeere	agrest
die Süßkirsche	czereśnia
die Sauerkirsche	wiśnia
die Nektarine	nektarynka
der Blumenkohl	kalafior
die Karotte, die Mohrrübe, die Möhre	marchewka
der Kohl, das Kraut	kapusta
der Mais	kukurydza
der Paprika	papryka
der Pilz	grzyb
die Zwiebel	cebula
die Bohne	fasola
die Aubergine	bakłażan
die Broccoli (PL.)	brokuły
die Erbse	groszek
der Knoblauch	czosnek
der Kopfsalat	sałata głowiasta
der Eissalat	sałata lodowa
der Rosenkohl	brukselka
der Rotkohl, das Blaukraut	czerwona kapusta
der Schnittlauch	szczypiorek
der Spargel	szparag
der Spinat	szpinak
die Zucchini (PL.)	cukinia
die Gewürze (PL.)	przyprawy
die Kräuter (PL.)	zioła
die Mayonnaise	majonez
der Senf	musztarda
das Basilikum	bazylia
der Chili	chili
das Lorbeerblatt	liść laurowy
die Muskatnuss	gałka muszkatołowa
der Oregano	oregano
die Petersilie	pietruszka
der Rosmarin	rozmaryn
der Zimt	cynamon
der Essig	ocet
das Sonnenblumenöl	olej słonecznikowy
der Pfefferminztee	herbata miętowa
der Kamillentee	herbata rumiankowa
der Früchtetee	herbata owocowa
Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure	gazowana/niegazowana woda mineralna
die Limonade, die Limo	lemoniada
das Bier	piwo
der Sekt	szampan, wino musujące
der Cocktail	koktajl
der Likör	likier
der Champagner	szampan
der Schaumwein	wino musujące
die Marmelade	marmolada, dżem
das Rührei, die Rühreier (PL.)	jajecznica
die Brühe	rosół
die Rote-Bete-Suppe	barszcz czerwony
der/das Gulasch	gulasz
das Kotelett	kotlet
das Steak	stek
der Kalbsbraten	pieczeń cielęca
der Schweinebraten	pieczeń wieprzowa
der Rinderbraten	pieczeń wołowa
die Soße	sos
der Imbiss	przekąska
der Schokoriegel	batonik czekoladowy
das Bonbon	cukierek
der Käsekuchen	sernik
der Keks	herbatnik
der Pfannkuchen	naleśnik, pączek
das Omelett	omlet
der/das Nougat	nugat
die Praline	czekoladka, pralinka
das Marzipan	marcepan
das Gummibärchen	żelki, misie
mild	łagodny
weich	miękki
hart	twardy
köstlich	wyborny
scheußlich	okropny
dünn	rzadki
dicht	gęsty
fade	mdły, bez smaku
faul	zepsuty
knackig	jędrny, chrupki
saftig	soczysty
halbtrocken	półwytrawny
trocken	suchy, wytrawny
lieblich	łagodny, słodki
leicht verdaulich	lekkostrawny
die Tüte	torebka
die Dose	puszka
die Flasche	butelka
das Glas	słoik, szklanka
die Scheibe	plaster, plasterek, kromka
die Schachtel	pudełko
die Schale	pojemnik
schälen	obierać ze skórki, z łupin
nach Rezept kochan	gotować według przepisu
an/braten	obsmażyć
rühren	mieszać
nach Geschmack mit etwas würzen	doprawiać czymś do smaku
zu/geben	dodawać
servieren	podawać
garnieren	ozdabiać
Butter aufs Brötchen streichen	smarować bułkę masłem
das Brot mit Schinken belegen	kłaść szynkę na kromkę chleba
in Würfel/Scheiben schneiden	kroić w kostkę/plasterki
begießen	polewać
knacken	rozłupywać
frittieren	smażyć we frytkownicy
kneten	zagniatać
das Eiweiß steif schlagen	ubijać białko
Fleisch auf kleiner Flamme garen	dogotowywać mięso na małym ogniu
schmoren, dünsten	dusić
dämpfen	gotować na parze
roh	surowy
geräuchert	wędzony
eingelegt	marynowany
das Pausenbrot	drugie śniadanie (do szkoły)
das Dessert, der Nachtisch	deser
das Abendbrot	kolacja (na zimno)
das Abendessen	kolacja (na ciepło)
Durst haben	być spragnionym
satt	syty
kosten	próbować, kosztować
Prost!	na zdrowie!
eine Serviette reichen	podawać serwetkę
zu/greifen, sich bedienen	częstować się
das Besteck	sztućce
der Löffel	łyżka
der Teelöffel	łyżeczka
die Gabel	widelec
das Messer	nóż
die Tasse	filiżanka
der Becher	kubek
das Gedeck	nakrycie
die Kanne	dzbanek
die Schüssel	miska
die Zuckerdose	cukiernica
die Gaststätte	restauracja
die Imbissstube	budka z fast foodem, bufet, bar
die Eisdiele	lodziarnia
ein Restaurant mit Hausmannkost	restauracja z kuchnią domową
das Selbstbedienungsrestaurant	restauracja samoobsługowa
die Cafeteria	kafeteria, restauracja samoobsługowa
die Raststätte	zajazd (restauracja przy autostradzie)
der Gasthof, das Gasthaus	zajazd, gospoda
die Kneipe	knajpa
das Gartenlokal	restauracja z ogródkiem
die Kantine	stołówka zakładowa
die Teestube	herbaciarnia
Gäste bedienen	obsługiwać gości
den Tisch reservieren	rezerwować stolik
der Kellner	kelner
bestellen	zamawiać
das Tagesmenü	zestaw dnia
getrennt zahlen	płacić osobno
zu viel berechnen	policzyć za dużo
das Trinkgeld	napiwek
die Bedienung, der Service	obsługa
die Bestellung	zamówienie
der erste/zweite Gang	pierwsze/drugie danie
roh/blutig/medium/durchgebraten	surowy/krwisty/średnio wysmażony/mocno wysmażony
Trinkgeld inklusive	napiwek wliczony w cenę
etwas als Beilage bestellen	zamówić coś jako dodatek
eine strenge Diät ein/halten	przestrzegać surowej diety
mager essen	jeść chudo
der Vegetarier	wegetarianin
arm an D	ubogi w
reich an D	bogaty w
das EiweiS	białko
die Kohlenhydrate (PL.)	węglowodany
das Fett	tłuszcze
das Pflanzenfett	tłuszcze roślinne
ab/nehmen	chudnąć
zu/nehmen	tyć
das Schlankheitsmittel	środek odchudzający
die Schlankheitskur, die Abmagerungskur	kuracja odchudzająca
den Cholesterinspiegel senken	obniżyć poziom cholesterolu